Перейти к контенту

Рецепт вареной картошки запечь в духовки

Рулетка рецептов

Картофель отварить в течение 5 минут, воду слить и дать картофелю слегка остыть. Время отваривания можно варьировать в зависимости от сорта картошки, увеличивать или уменьшать.

Обсушенный картофель слегка обвалять в муке со специями, стряхивая лишнее. Форму для запекания хорошо смазать маслом, выложить ломтики картофеля и еще раз сбрызнуть маслом.

Если есть желание, то можно добавить крупно нарезанный репчатый лук, что я и сделала. Запекать картофель в хорошо разогретой градусов духовке до румяной корочки.

Один раз достать и перевернуть. Не забудьте так же удалить глазки, если они присутствуют. Сполосните водой чистые картофелины еще.

После чего нарежьте корнеплоды толстыми брусочками. В кастрюлю наберите чистой воды и вскипятите ее, слегка подсолив. Как только вода закипит, положите в нее нарезанный картофель и варите минут не убавляя огонь.

В раковине установите дуршлаг и слейте воду с отварного картофеля, оставив сами кусочки овоща обтекать избавляться от лишней влаги. Пока вареный картофель сушится в дуршлаге, в небольшой кастрюльке растопите масло. Готовим соус из адыгейского сыра к запеченному картофелю: Натереть сыр на крупной терке.

Для этого рецепта идеально подходит мягкий, не прессованный панир. Но я его с успехом заменяю адыгейским сыром в данном варианте используется именно.

На вкус, конечно, влияет — с паниром соус мягче и нежнее. Сыр для соуса На сковороде разогреть масло гхи или растительноеположить панир, посыпать перцем и куркумой. Постоянно помешивая, жарить несколько минут.

Приготовление соуса Добавить сметану, перемешать. Отрегулировать густоту, если необходимо, добавить еще сметаны.

Читайте также:
Рецепты супов на 1 порцию
Каша гречневая со льном и расторопшей гималайский рецепт органик
Приготовить суп с томатом рецепт
Рецепт мяса в духовке свинина карбонат
Рецепты с картошки с курицей в духовке на протвине
Рецепт вкусного и интересного супа

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *