Перейти к контенту

Ленивые голубцы в духовке рецепт и фото

Инвентарь:

И технологический процесс соблюден точь в точь. А оолубцы по вкусу голубцы для искушенного в кулинарии человека будут непременно отличаться друг от друга. Ему ничего не стоит почувствовать тонкие еле уловимые особенности каждого варианта блюда.

Не то что одни голубцы окажутся вкуснее других, но в аппетитных, сочных котлетках обязательно будет, присутствовать индивидуальный почерк присущий исключительно автору блюда. Что уж говорить о человеке, который взялся приготовить ленивые голубцы в духовке без должного старания. По меньшей мере, результат не оправдает возложенных на него ожиданий.

Рецепт с фото является духовкп подробным, наглядным пособием, которое поможет вам в приготовление не таких уж и ленивых голубцов. Вкусовые же качества кулинарного изделия полностью зависят от вашего настроя передающегося блюду.

ленивые голубцы в духовке рецепт и фото

Ведь можно даже самое обыденное блюдо приготовить и преподнести таким образом, что по сравнению с ним кролик в шоколадном соусе покажется перемороженным полуфабрикатом. Пора заканчивать сегодня с болтовней.

Обваренная кипятком капуста станет намного мягче, не будет хрустеть и лепить голубцы будет гораздо удобнее. В кипящую подсоленную воду опускаем рис и отвариваем его до готовности. Затем сливаем воду через дуршлаг. Сильно промывать рис не надо, чтобы он не потерял клейкость.

Ингредиенты для приготовления ленивых голубцов в духовке:

Мясо вместе с луком прокручиваем на мясорубке, солим и перчим по вкусу. Если у вас готовый фарш из магазина, не помешает его еще раз провернуть вместе с луком на мясорубке, ну или просто добавьте в фарш мелко порезанный лук, или потрите его на крупной терке.

ленивые голубцы в духовке рецепт и фото

С остывшей капусты через дуршлаг сливаем воду. Затем обязательно отжимаем капусту руками, чтобы избавиться от лишней жидкости.

Как приготовить ленивые голубцы в духовке, пошаговый рецепт с фото

В тарелку с фаршем добавляем рис, отжатую капусту и яйцо. Хорошо вымешиваем и получаем вот такой фарш для ленивых голубцов: Теперь самое время включить духовку. Выставляем температуру градусов, пусть нагревается.

В неглубокую тарелку насыпаем панировочные сухари и начинаем лепить овальные котлетки-голубцы диаметром примерно 4, см. Каждую котлетку обваливаем в панировочных сухарях.

Традиционные ленивые голубцы, запеченные в духовке

Затем укладываем их в форму, смазанную растительным маслом. Ставим форму в разогретую духовку и запекаем минут А пока приготовим соус. Лук режем мелкими кубиками и в глубокой сковороде или сотейнике обжариваем на растительном масле до прозрачности.

Огонь должен быть средний, чтобы овощи не пригорели.

Читайте также:
Отбивные из шеи свинины в духовке рецепт
Рецепт маринада для мяса на гриле
Салат рецепт салат необыкновенная нежность
Лучший рецепт буженины в духовке
Жульен с грибами и курицей в кокотницах рецепт с фото пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *