Перейти к контенту

Рецепт мясо с шампиньонами и сметаной

рецепт мясо с шампиньонами и сметаной

В некоторых рецептах можно увидеть вместо муки крахмал. С крахмалом консистенция соуса получается несколько иной.

Как по мне, то в этом рецепте соус вкуснее получается именно с мукой. Потушите еще 10 минут. Во время тушения шампиньоны выделяют много сока.

Как только вы увидите, что жидкости в сковороде достаточно, можно добавлять сметану. Если по каким-то причинам получилось мало подливки, то можно добавить полстакана воды.

Выложите на сковороду сметану. Размешайте ее с остальными ингредиентами. Потушите грибы с мясом еще 5 минут.

Новинка 28.3.2018

Буквально за минуты до тог, как снять сковороду с плиты в блюдо можно добавить щепотку чеснока пропущенного через пресс или мелко нарезанный укроп. Свинину с грибами в сметанном соусе подавайте горячей к гречке, картофелю, макаронам, гороховому пюре. Буду рада, если этот рецепт тушеной свинины в сливочном соусе рецппт грибами вам понравился.

Свинина с грибами в сметанном соусе. Откинуть на дуршлаг чтобы стекла вода.

Мелко нарезать и поджарить на растительном масле до румяности. Посолить и переложить к мясу.

Ингредиенты для приготовления свинины с грибами в сметанном соусе:

Можно не жарить а сразу добавить к мясу. Мясо с грибами поставить на огонь налив стакан теплой подсоленной воды или бульона.

рецепт мясо с шампиньонами и сметаной

Пусть оно тушится на медленном огне а мы займемся сметанным соусом. Любое мясо не любит большого огня, тушить надо на медленном огне, тогда оно будет адрес и сочным.

Ингредиенты:

В таком виде нужно потушить минут Лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле до прозрачности, морковку натереть на среднюю терку и добавить к луку. Помешивая варить минут Добавить ложку муки и тщательно перемешать. Затем добавить сметану, посолить, поперчить, если сметана очень кислая добавить немножко сахара.

Читайте также:
Китайский суп с морепродуктами рецепты
Куриный фарш рецепты котлет с рисом
Одноклассники рецепт торта наполеон
Суп сырный рецепты с капустой
Капуста в мультиварке пошаговый рецепт с фото
Рецепт салата с сухариками и фасолью и чесноком

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *