Перейти к контенту

Запеканка из баклажанов с фаршем в духовке рецепт фото

Процесс займет примерно 30 минут. Сковородку разогреем вместе с небольшим количеством растительного масла.

Если вы приобрели готовый фарш, то сразу же начинаем его обжаривать, добавляя соль, перец и томатную пасту. Если же у вас свежий кусок говядины, то пропустите его через мясорубку с половинкой луковицы и уже после производите обжарку.

По прошествии получаса кусочки баклажанов промываем под водой и высушиваем бумажным полотенцем. Затем обжариваем баклажаны на среднем огне до появления золотистой корки.

Чтобы избавить кусочки овощей от излишков растительного масла, выложите их на бумажное полотенце или салфетку. Складываем на тарелочку, отставляем пока в сторону.

На весь экран шаг 3 Мясо режем на мелкие кусочки, при желании можно взять готовый фарш. Слегка обжариваем на сковороде с открытой крышкой, добавляем нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Обжариваем до полуготовности с открытой крышкой.

Затем солим и перчим по вкусу, закрываем сковороду крышкой и тушим до готовности. На весь экран шаг 4 Займемся сырным соусом. На сковороде растопить масло.

Баклажаны запеченные в духовке

Высыпать муку и, непрерывно помешивая,прогреть ее около минуты. Баклажаны запеченные в духовке Для такого простого рецепта вам понадобятся: Для начала баклажаны моем, отрезаем хвостики с обеих концов и нарезаем баклажаны кольцами как на фотолибо можно баклажаны можно запекать в духовке продольными ломтиками.

Как было сказано выше, перед приготовление нужно избавиться от горечи. Для этого выкладываем на бумажные полотенца порезанные баклажаны и солим их сверху.

Рецепт баклажанов в духовке с помидорами, сыром и грибами

Оставьте баклажаны на минут После чего протрите или промойте баклажаны от соли, так уйдет лишний сок и горечь. Ставим духовку разогреваться на градусов.

В это время начинаем выкладывать баклажаны на противень или в форму для запекания. Сверху все дольки баклажанов смазываем маслом, чтобы они не пригорали. После чего посыпать баклажаны специями.

Читайте также:
Вкусная пицца в духовке рецепт пошагово с фото
Домашние блюда в духовке рецепты с фото
Супы с грецкими орехами рецепты с фото
Ашлянфу с мясом салат рецепт с фото
Рецепт рыбных котлет из трески с сухарями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *