Перейти к контенту

Как приготовить ежики из фарша в духовке рецепт

Если вы хотите, чтобы ёжики получились полностью мягкими - залейте их соусом "с головой".

Закроем форму крышкой или фольгой и поставим запекаться в духовку на минут при температуре градусов. За 10 минут до готовности можно открыть крышку снять фольгу и допечь ёжиков без неё.

Ингредиенты:

Посмотрите, как впитался соус, ёжики в духовке получились очень сочными. Пришло время накрывать на стол.

Думаю, домашних звать не придётся - наверняка они уже нетерпеливо ждут, привлечённые чудесным ароматом. В форму для запекания выкладывайте ежиков.

Лепить их надо мокрыми руками или при помощи смоченной ложки для мороженого. На каждого ежика уходит примерно по две столовые ложки фарша.

В сковороде растопите сливочное масло. Обжарьте до мягкости нарезанный кубиками лук две луковицыпосолите и поперчите.

Добро пожаловать на IamCOOK!

На жарку лука у вас уйдет примерно пять минут. Наливаем из чайника горячую воду по высоте примерно до половины тефтелей, солим по вкусу, закрываем крышкой, доводим до кипения и тушим на небольшом огне минут А пока ёжики тушатся, приготовим фрша соус. Для этого к сметане добавим 1ст.

Когда мз протушились в воде полчаса, добавляем в кастрюлю сметанный соус. Вместе с соусом можно еще добавить немного сухих приправ, например, базилик, орегано, мускатный орех и.

как приготовить ежики из фарша в духовке рецепт

поиготовить Продолжаем тушить на маленьком огне еще минут до полной готовности. Тем временем займитесь подливой. В растительном масле до мягкости пассируйте вторую половину лука и тертую морковку. Туда же положите сметаны, прогрейте на сковородке, а затем разбавьте ее водой или бульоном.

Ингредиенты

Можно добавить ложку томата для цвета. Посыпьте соус черным перцем, посолите, но очень умеренно. Проварите подливу минут 5 на маленьком огне и отставьте пока ее в сторону.

Теперь пора пригоовить, как готовить ежики, формовать. Смачивайте руки водой, чтобы они были влажными, берите небольшой кусочек фарша, чуть меньше мячика для пинг-понга, и скатывайте его в шарик. Кладите в сотейник или кастрюльку.

Читайте также:
Рецепт медового торта в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Салат цезарь с курицей и сыром рецепт с фото
Нога барана запеченная в духовке рецепт
Рецепт салат молодая капуста с филе курицы корейской моркови
Рецепт камбалы в духовке с луком
Маффины с мясом и сыром рецепт с фото пошагово
Рецепт мяса в лаваше

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *