Перейти к контенту

Рецепт суп солянка с колбасой и с фото

Рассол может послужить прекрасной специей для солянки.

Пробуйте бульон после добавления рассола. Лимон в солянку принято добавлять уже после приготовления, положив ломтик сразу в тарелку.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лучшие специи для солянки - черный молотый перец, хмели-сунели или же простой укроп, даже лучше, если он будет сушеным, лавровый лист. Все же большое изобилие специй в солянке неуместно.

Томатная паста - не обязательный ингредиент. В классическом рецепте, как можно заметить, присутствует паста и помидор, но на самом деле можно обойтись чем-то одним: Если вы решите использовать помидорный концентрат и свежие томаты вместе, то вкус получится еще более насыщенным.

рецепт суп солянка с колбасой и с фото

Опять же, следите за вкусом и снизьте пропорции при необходимости. Кастрюлю с водой поставьте на газ.

Информация

Картофель необходимо очистить и нарезать брусочками небольшого размера. После этого очистите и мелко нарежьте чеснок с луком. После того как в кастрюле закипит вода, в нее нужно бросить картофель и посолить.

Колбасу в это время поджарьте на сковороде с добавлением подсолнечного масла, пяти минут будет вполне достаточно. Соляка добавляем к колбасе лук и чеснок, через пять минут выкладываем к ним помидоры с болгарским перцем. Все ингредиенты тушим до готовности, на это потребуется не больше десяти минут.

Форма поиска

После готовности картофеля добавьте тушеные овощи с колбасой, перемешайте, бросьте лавровый лист и черный молотый перец. Теперь нарежьте огурцы, отправьте их в суп и варите примерно пять минут. По окончании приготовления солянки из колбасы добавьте нарезанную зелень, оливки, лимон.

Вот и все, суп готов! Осталось лишь разлить его по тарелкам и подать к столу.

Ведь под рукой не всегда найдется килограмм-другой отборной свинины. Да и осетр с раками не ингредиенты первой необходимости.

Шаги приготовления

Зато в холодильнике всегда есть пара сосисок. Ниже представлен простой и доступный пошаговый рецепт приготовления этого блюда с фото. Такой суп солянка с сосиской может стать почти полноправным членом вашей семьи в том плане, что вам захочется еще не раз его приготовить на обед или ужин.

Особенно хорошо и быстро готовится такая солянка в домашних условиях. И никаких тебе сложностей и мудреных этапов. Даже все ингредиенты можно сразу найти дома, а не бежать за ними в ближайший магазин. Давайте попробуем приготовить такой суп вместе и сделаем солянку одним из ваших любимых блюд.

Шаги приготовления Для приготовления этой разновидности солянки нам понадобится промыть, очистить от кожуры и нарезать квадратами две картошины.

Читайте также:
Рецепт приготовления козы в духовке
Подливка к гречке с мясом рецепт
Курица в лаваше с грибами рецепт
Рецепт пиццы с беконом и ананасами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *