Перейти к контенту

Рецепт супа с фрикадельками при панкреатите

Данный суп отлично подойдет людям, страдающим от алкогольного панкреатита.

Роль супов в рационе больного

Существует сразу несколько плюсов употребления супов, в первую очередь, это низкая калорийность, отсутствие противопоказаний. Блюда кушают при панкреатите и для его профилактики. Особенно много пользы от супов, заправленных низкокалорийной сметаной, например, продуктом заправляют рисовый рассольник. Чтобы не навредить себе, к супу не добавляют острых специй, приправ.

Больным панкреатитом следует всегда избегать: В неограниченном количестве разрешена зелень, но не вся, дополнительно необходимо проконсультироваться с доктором по этому поводу. По вкусу пациентам придется молочный суп с гречкой, нужно взять полтора литра обезжиренного молока, стакан воды, пару ложек гречки, немного сахара по вкусу. Крупу перебирают, отваривают до полуготовности, затем наливают молоко, насыпают сахар по вкусу, варят до готовности на умеренном газу.

К столу блюдо подают в теплом виде, разрешается добавить немного сливочного масла. Как приготовить диетический суп показано в видео в этой статье. Также вкусный овощной суп, полезный и разрешенный при панкреатите получается из отвара картофеля и разнообразной зелени. Для усиления вкуса также можно дополнить блюдо небольшим количеством сметаны.

Диетические супы при панкреатите: Так, блюдо можно приготовить из вторичного куриного бульона, добавив в него нарезанный тонкими полосками белковый омлет. Важно понимать, что больным панкреатитом строго-настрого запрещено употреблять в пищу капусту и бобовыеа также пшено. Из круп лучше отдать предпочтение овсянке и гречкетем более что, отварив данные каши и добавив небольшой количество твердого нежирного сыра, натертого на крупной терке, можно приготовить поистине вкуснейшее диетическое блюдо, которое придется по душе даже тем, кому не приходится придерживаться столь строгой диеты. И это особенно актуально для тех, кто рпи соблюдать строжайшую диету. Тем более что и приготовление такого блюда не составит особого труда, понадобиться лишь кастрюля с толстыми стенками и блендер.

Разрешен ли суп с фрикадельками при панкреатите?

Так, простейший рецепт супа-пюре: Довести до кипения и проварить на протяжении получаса, после чего подождать пока спуа остынет до приемлемой температуры, измельчить её блендером. Лучше всего диетические супы-пюре, приготовленные по этому рецепту, сочетаются с сухариками, которые можно подавать либо отдельно, либо покрошить в само блюдо. Фрикадельпами блюда полезны в любых случаях, даже при хронических проблемах с желудком и поджелудочной железой. Даже новички на кухне смогут с легкостью приготовит его! Несколько рецептов приготовления будут приведены ниже.

Овощные супы при панкреатите: рецепты

В-третьих, суп с фрикадельками очень-очень вкусный! Его любят практически все и, в отличие от других супов, даже дети! Для того, чтобы приготовить фрикадельки, нужен фарш.

В рамках диеты при панкреатите специалисты уверяют, что технология приготовления супов, а также их употребления, имеет ряд особенностей. Так, для питания больных точно не подойдут наваристые рыбные, мясные, грибные супы. Предпочтение должно отдаваться слизистым супам, а также супам-пюре из крупы и овощей с добавлением панкратите мяса или рыбы, домашней птицы.

В большинстве случаев допускается заправить такой суп сметаной или маслом. Суп с фрикадельками при панкреатите при правильном его приготовлении — один из наиболее вкусных и полезных блюд в рамках лечебной прп. Не стоит забывать, что для приготовления супа с фрикадельками для больных с воспалением поджелудочной железы, подходит только мясо, очищенное от твердых волокон и жира.

Это может быть крольчатина, курятина, говядина, индюшатина.

Читайте также:
Салаты в блинах рецепты с фото простые
Мясо с картофелем в казане рецепт
Судак в сметане в мультиварке рецепты
Салаты рецепты из помидоров и грудки
Рецепты приготовления супа из свежих грибов
Пирог фруктовый рецепт с фото пошагово в духовке
Приготовление торта простой рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *