Перейти к контенту

Рецепт супа с свежей фасолью

Суп с курицей и консервированной фасолью

Посудите сами, в ней содержатся витамины группы В и витамин С. В этой фасоли собрана половина таблицы Менделеева, а еще в ней много клетчатки. Таким образом, приготовив суп из красной фасоли, можно не только вкусно и сытно покушать, но и пополнить организм витаминами.

Если вы решили держать пост, или являетесь приверженцем вегетарианской кухни, то красная фасоль должна обязательно содержаться в вашем рационе, так как она является полноценным источником белка. Для супа можно использовать не только сырую и сухую фасоль, но и консервированную. Экспериментируя с разными рецпет, овощной суп из красной фасоли каждый раз будет неповторимым.

Фасолевый суп - общие принципы и способы приготовления

Если варить фасолевые супы на воде или овощных бульонах, то их калорийность будет очень низкой. Возьмите это на вооружение, если хотите похудеть или постоянно подсчитываете съеденные калории. При этом, добавлять ее стоит с картофелем и морковкой, а мясо в бульоне не обязательно варить 1,5 часа, а просто до момента готовности проткните вилочкой, если не кровит, мясо готово. Какая фасоль лучше для фасолевого супа Вкуснее всего будет белая фасоль, и не важно, консервированная она, свежая или сушеная. Но вполне омжно варить фасолевый суп с красной фасолью и со стручковой. Свежрй же нажмите для деталей вас уже есть планы на этот мясной кусочек, то наш суп с фасолью и без него будет вкусным и сытным. Что еще можно положить в фасолевый суп Если вы любите острое, добавьте половинку мелко нарезанного перца чили одновременно с зажаркой.

Фасолевый суп приобретет более яркий, жгучий, насыщенный вкус, приятно согревающий изнутри. Из зелени можно добавить немного майорана, базилик, петрушку, совсем чуть-чуть мяты, укроп, тархун эстрагон. Если у вас нет свежих помидоров, то подойдет томатная паста, томатный сок или кетчуп.

А если ничего томатного в доме нет, просто капните в бульон немного лимонного сока. Бобовые любят легкую кислинку.

Как сварить суп если нет мяса Ну, те, кто не считает курицу, утку, индоутку, гуся и прочую птицу мясом, вполне могут сварить вкусный фасолевый суп на этой основе. В это время поджарить на масле мелко порезанные болгарский перец, лук и натертую крупно морковь. Когда зажарка будет готова, добавить в нее томатную пасту, обжарить минуту-другую и всю овощную массу переложить в суп.

Добавить соль, специи, а в самом конце — зелень. Суп из фасоли с грибами и курицей Грибы сочетаются свожей со всеми продуктами, особенно вкусным получается с ними фасолевый суп. Они придают блюду, особый, неповторимый аромат. Вместо мяса курицы можно взять куриные крылышки, штучки четыре-пять, в зависимости от размера.

Как варить фасолевый суп

Способ приготовления Сварить до полуготовности фасоль, добавить курицу. Пока все варится, порезать и пожарить грибы на сливочном масле пополам с растительным. Если с них будет много воды, ее можно слить не выливатьа сами грибы подрумянить. В отдельной фасоль сделать зажарку на курином жиру из тертой моркови и нашинкованного лука. В суп положить порезанный кубиками картофель, а через 15 минут зажаренные овощи и грибы.

Массу посолить, добавить перец. За пять минут до конца варки влить свнжей от грибов и добавить зелень петрушки. Фасолевый суп с сардельками Можно сказать, что варится экспресс-супчик. Готовится он действительно очень быстро, так как используется готовая к употреблению консервированная фасоль.

Этапы приготовления

Сардельки или сосиски лучше брать копченые, получается вкуснее. Способ приготовления В кипящую воду бульон бросить порезанный брусочками картофель. Пока он варится, раскалить масло или растопить сало и обжарить тертую морковь и нашинкованный лук. Зажарку добавить в кастрюлю, туда же положить фасоль из банки, лавровый лист, посолить, добавить перчик и дать немного провариться.

Читайте также:
Рецепт маленькой пиццы на сковороде
Настойка в мультиварке поларис рецепты с фото
Выпечка с мясом и картошкой в духовке рецепт с фото
Какие салаты из моркови на зиму рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *