Перейти к контенту

Рецепт приготовления суп с клецками без мяса

Должна получиться консистенция густой сметаны можно и круче. Осторожно приготовлегия выкладываем галушки в кастрюлю. Выкладываем галушки в кастрюлю Галушки должны немного разбухать и всплывать.

рецепт приготовления суп с клецками без мяса

После этого они готовятся еще 5 минут. Туда же добавляем перец, лавровый лист.

Через 5 минут блюдо будет готово. Нарезаем зелень и добавляем в суп Желток и белок яйца нужно разделить и взбивать отдельно. Масло растереть с желтком, после чего небольшими порциями всыпаем муку, каждую порцию тщательно растираем, разбиваем все комочки, а затем всыпаем следующую порцию муки, добавляем молоко, затем яичные белки усп специи.

Иногда в середину каждой клецки кладут кусочек сала, тогда приготовюения становятся сочными и ароматными. Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет долларов.

Клецки отваривают в бульоне или подсоленной воде. Кипение должно быть медленным, и кастрюля закрыта крышкой, в это время клецки увеличиваются в объеме. Для красоты я придал морковке форму цветочков.

Для формирования клёцек нужно довести плецками до кипения. Взять маленькую ложечку, окунуть её в кипящий бульон и небольшими кусочками откусывать тесто и опускать в суп.

Если проделать всё как я написал, то тесто не будет липнуть к ложке. Когда всё тесто оказалось в супе, нужно поварить клёцки минут.

Ингредиенты:

Впрочем, здесь следует положиться на собственный вкус. Основу тесто для клецок следует делать непосредственно перед приготовлением супа, который может иметь самую различную рецептуру: Опускаются они за несколько минут до клецкками блюда, поскольку отвариваются очень.

рецепт приготовления суп с клецками без мяса

Готовность их определяется положением в кастрюле: Кстати, кто рцепт, что клецки — ингредиент только для супа? Многие любят употреблять их в отдельном виде, отваренные и обжаренные с лучком на сковороде.

Читайте также:
Свинина в ананасах в духовке рецепт с фото
Что приготовить суп из вешенок рецепты
Рецепты салатов из сельдерея корневого с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *