Перейти к контенту

Рецепт супа из красной фасоли фото рецепты

Этапы приготовления

Поставьте на пламя, после того, как закипит вода — сбавьте его интенсивность, продолжайте варить в таком же режиме, не давая интенсивно бурлить и кипеть. До состояния готовности зачастую фасоль готовиться от тридцати минут до одного часа.

Периодически проверяйте зерна на готовность, протыкая вилочкой или пробуя на вкус. После 10 минут готовки красной фасоли добавьте мясо с косточкой, не забудьте снять пену после закипания бульона. От корешков петрушки и сельдерея отрежьте необходимое для супа количество.

Очистите их и морковку, помойте, нашинкуйте, чтобы получилась тоненькая продолговатая соломка. Луковицу почистите, нарежьте тонкими полуколечками.

Похожие фото и видео рецепты

Когда фасоль и мясо почти сварились, бросайте нашинкованные овощи. Приправьте перцем, добавьте соль, травы, растерев их предварительно пальцами, они насытят суп изысканным ароматом. Отваривайте суп еще около десяти минут, после чего добавьте порезанную небольшими кубиками картошку.

По размеру кубики должны соответствовать фасоли. Продолжайте варить суп с фасолью, пока не приготовятся овощи и картофель. Если вы решили держать пост, или являетесь приверженцем вегетарианской кухни, то красная фасоль должна обязательно содержаться в вашем рационе, так как она является полноценным источником белка.

Для супа можно использовать не фотл сырую и сухую фасоль, но и консервированную. Экспериментируя с разными продуктами, овощной суп из красной фасоли каждый раз будет неповторимым.

Если варить фасолевые супы на воде или овощных бульонах, то их калорийность будет очень низкой. Возьмите это на вооружение, если хотите похудеть или постоянно подсчитываете съеденные калории. Этапы приготовления Зная обо всех достоинствах этой витаминной красавицы, можно приступать к приготовлению полезного и вкусного супа из красной фасоли.

Если вы решили приготовить фасолевый суп, то необходимо заранее ее замочить. В идеале на часов.

Уже подготовленную фасоль заливаем водой, из расчета один фасоои на грамм бобовых. Конечно в фасоли витаминов много, но, все-таки, мы не в аптеке, так что эти расчеты достаточно условны.

рецепт супа из красной фасоли фото рецепты

Добавляем лаврушку, черный перец горошком и ставим вариться, пока фасоль не станет мягкой. Тем временем готовим овощи.

Читайте также:
Простой и вкусный рецепт куриных котлет из
Рецепт салата с колбасой кукурузой и огурцом рецепт
Тесто на блины с 1 яйцом рецепт
Рецепт на зиму салата из кабачков на зиму рецепты
Торт фея рецепт с фото
Пицца на батоне рецепт с фото
Рецепт манника без яиц в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *