Перейти к контенту

Поваренок суп том ям рецепт

И так, за эти 3 мин.

Добавьте сначала 2 ст. Но думаю, максимум 4, а то вся острота пропадет и все это уже не тот вкус Супчик должен быть острым. Выключаем огонь, бросаем помидоры в суп можно их и в тарелку положить и потом уже залить супом Если хотите, то положите в супчик чуть чуть кусочков куриной грудки-это тоже очень вкусно и не мешает совсем Обжариваем чеснок на небольшом количестве растительного масла до светло-золотистой корочки. Поскольку далее мы будем пользоваться блендером, сразу же перекладываем чеснок в чашу для блендера.

Тайский суп "Том ям"

Обжариваем лук до полуготовности, добавляем нарезанный перчик чили, добавляем 3 ст. Выкладываем всё в чашу блендера. Это и есть паста для Том Яма.

Нарезаем вымытые шампиньоны произвольно, помидоры - не очень крупно, имбирь покрупнее чтобы его было хорошо заметно и его не съели: Рыбного соуса 4 ст. К стати, суп не солим, на соль выводим потом этим соусом. Соусы бывают разной солености по сему повареньк много не лейте.

Я использую вот такой соус. Далее запускаем грибы, если купили замороженные то прям замороженные и запускайте, не размораживайте! В классическом рецепте используют шиитаке или шампиньоны.

Но так как они в супах практически безвкусные я давно перешел или на белые или на лесные, намного вкусней выходит. Тем более их купить не сложнее чем шампиньоны. Ну вот, сборка почти закончена.

поваренок суп том ям рецепт

По сему накрываем крышкой и оставляем варится до готовности грибов, минут … Пока варятся грибы достаем последние нужные компоненты. Добавляете пвоаренок лимонграсс 4 гр. Всё это обжариваете, помешивая лопаткой, минуты 2.

Следом отправляете креветки 25 гр. Все морепродукты должны быть очищены, кальмары нарезаются небольшими квадратиками. Всё это обжаривается, пока креветки не покраснеют. Помидоры черри 3 шт.

Пока обжариваются помидоры, нарежьте недлинными полосками веточки зелёного лука. И также добавьте ко всем ингредиентам.

Через минуту залейте в сковороду граммов бульона, который стоял рядом на плите. Добавьте 6 граммов красной острой густой приправы.

Читайте также:
Рецепты из лаваша с курицей рулет
Рецепт пп блинов на овсяной муке
Рецепт пирожков с печенью и рисом в духовке рецепт
Как приготовить картофельную запеканку с мясом в духовке рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *