Салат с фунчозой рецепт перец морковь
Она смягчает остроту специй азиатской кухни и благодаря нейтральному вкусу хорошо сочетается с любыми ингредиентами. К тому же салат из фунчозы выглядит очень аппетитно. Если вы хотите внести нотку свежести в свой рацион и сделать меню более пикантным, вы можете приготовить закуски из фунчозы самостоятельно, приобретя в супермаркете эту лапшу в сухом виде.
Рецепт салата фунчоза
Особенности приготовления Не стоит пугаться, что, будучи незнакомым с азиатской кухней, вы не сможете приготовить фунчозу правильно. В ее приготовлении нет совершенно ничего пеец, главное — знать основные принципы. Нарезаем огурец Помоем огурец. Так как я использовал молодые овощи, то кожуру у огурца я не очищал. По желанию вы можете предварительно ее очистить. Порежем огурец тонкой соломкой, как и другие составляющие для салата из фунчозы с овощами.
Немного посолим измельченный огурец щепотки будет достаточночтобы он пустил сок, оставим его на разделочной доске на некоторое время. Смешиваем ингредиенты для салата Отожмем сок с огурца, чтобы лишней жидкости не было в готовом блюде. В глубокую пиалу переложим измельченные морковь, перец и огурец.
Варим до готовности фунчозу Если лапша очень тонкая и в диаметре меньше 5 миллиметров, ее достаточно залить кипятком. Оставим фунчозу под крышкой на 5 минут.
Она немного разбухнет и будет готова к употреблению. Более толстую лапшу нужно варить.
Приготовление
Для этого в большой кастрюле закипятим воду. Добавим в нее чуть-чуть соли. Опустим в кипяток фунчозу и проварим до готовности.
продолжить Морковь добавляется в разных видах: В в блюда добавляются и другие овощи: Часто кладут мясо, курицу, рыбу или морепродукты. И, конечно же, специи. Можно пойти самым простым путем и насыпать в блюдо корейские приправы.
Новое на форуме
Или же подобрать специи по отдельности с учетом своего вкуса и рецептуры. В предыдущей статье я уже упоминал, какая у нас катаклизма на улице.
В школах даже занятия отменили. А по телефону у китайского друга расспрашивать все тонкости приготовления салата с фунчозой сами понимаете затруднительно. Ладно, чего уж там! И перед началом приготовления блюда хочу сказать, чем хороша крахмальная лапша.
Рецепт 1: Фунчоза с морковью и луком
Она сама по себе не имеет ни вкуса, ни запаха, но зато прекрасно впитывает все ароматы продуктов, с которыми готовится, приобретая потрясающий вкус. Это мне тоже Андрюшка сказал.
Пора бы и перекусить. Попробую салатик из фунчозы!
Как сон, быть может растворяться мои грезы. Когда пролью я над лапшичкой слезы, не выдержав такой метаморфозы.
Читайте также: Рыба белый амур рецепты котлет Пицца в микроволновке на готовой основе рецепт Запекание грудки в фольге в духовке рецепт Нежность салат рецепт с креветками и Торт франческа рецепт с фото Видео рецепт как приготовить блины Котлеты из рыбы рецепт из минтая с фото