Как приготовить котлеты куриные с сыром рецепт с фото
Получается 9 или 10 штук. Куриный фарш довольно хороши липнет к рукам, поэтому руки должны быть мокрыми, тогда ничего не прилипает. На присыпанную сухарями доску кладём один мясной шарик и прижимаем его ладонью, превращая его в приплюснутую лепёшку диаметром немногим больше длины сырного брусочка.
Кладём сверху брусок сыра. Далее аккуратно загибаем края, сформировываем котлеты и обваливаем их в сухарях.
Здесь нужен творческий подход, поэтому лепить особенно весело с детьми. Сформированные куриные котлеты с сыром кладём на тарелку или доску.
Если вы не планируете жарить сразу все котлеты, то часть из них можно убрать в морозильник до следующего раза. Ставим сковороду на средний огонь, наливаем растительного масла и когда масло разогреется, выкладываем наши котлеты на горячую поверхность.
Куриное мясо готовится очень быстро, поэтому жарим под крышкой по минут с каждой стороны. Добавляем измельчённый чеснок, соль, перец и другие специи, которые вы предпочитаете. Я, например, добавил ещё щепотку куркумы.
Нарезаем сыр небольшими прямоугольными брусочками, размер которых у меня такой: Далее нам необходимо из фарша сформировать одинаковые шарики диаметром 5 см. Получается 9 или 10 штук. Куриный фарш довольно хороши липнет к рукам, поэтому руки должны быть мокрыми, тогда ничего не прилипает.
Ингредиенты:
На присыпанную сухарями доску кладём один мясной шарик куринеы прижимаем его ладонью, превращая его в приплюснутую лепёшку диаметром немногим больше длины сырного брусочка. Кладём сверху брусок сыра.
Далее аккуратно загибаем края, сформировываем котлеты и обваливаем их в сухарях. Здесь нужен творческий подход, поэтому лепить особенно весело с детьми.
Читайте также: Пицца за 15 минут на сковороде рецепт видео Фарш на котлеты рецепт без батона Рецепты салатов из переросших огурцов Салат с брынзой рецепт пошагово Крем для торта рецепт масло со сгущенкой для торта