Перейти к контенту

Мимоза салат с рисом и сыром рецепт с фото

Для начала нам нужно отварить рис.

Рис варим из расчета два к одному, то есть если у нас 1 стакан риса, то добавляем 2 стакана воды. Что бы рис получился рассыпчатым его нужно хорошенько промыть, добавить немного подсолнечного масла и как можно реже его мешать, а солить нужно в самом конце. После примерно 20 минутной варки сливаем лишнюю воду и промываем рис холодной водой.

Если соблюдать эти правила, то рис должен получиться рассыпчатым. Теперь выкладываем рис в салатник первым слоем.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Да да салат слоеный. Кстати обязательно ркцепт вот этот слоеный салатик. Далее чистим морковь и лук. Морковь трем на средней терке, а лук мелко крошим.

Тарелки с белками и желтками накрыть. Рис отварить до готовности, дать обсохнуть.

Добавить по ложке майонеза и сливочного масла, приправить солью и перцем, перемешать. Лук очистить, очень мелко нарубить ножом или натереть на крупной терке.

Как приготовить Мимозу - рецепт классический с рисом и сыром

Сыр натереть на мелкой или средней терке, накрыть. К моменту начала укладки слоев все ингредиенты должны быть одинаковой температуры, поэтому лучше их все поместить на полчаса в холодильник.

мимоза салат с рисом и сыром рецепт с фото

Рыбу достать из банки, удалить крупные косточки. Уложить рыбу в отдельную тарелку и размять вилкой — или измельчить ее в блендере. Консервированную рыбу отделить от косточек и размять вилкой.

Морковку остудить, почистить и натереть на мелкую тёрку. Белки отделить от желтков и тоже натереть на крупную тёрку.

Лук мелко покрошить зелёный отдельно, белый отдельно. Когда все составляющие готовы, можно приступать к сборке салата. Для этого надо подобрать подходящую тарелку.

Инвентарь:

Можно использовать специальное кольцо для салата, а можно изготовить нечто подобное в домашних условиях. Например, сделать форму из небольшого пластикового ведёрка, срезав в нём дно.

Установить эту форму на плоскую тарелку и уложить на дно первый слой из риса. Из количества продуктов, указанных в ингредиентах, получается 2 тарелки салата, уложенного с помощью формы из пластикового ведёрка. Поэтому на каждую тарелку берётся половина всех подготовленных компонентов.

Ингредиенты для приготовления салата мимоза с рисом:

Сверху смазать рис майонезом. Наверх рисового слоя уложить слой консервы. Тоже смазать его майонезом.

Читайте также:
Корейский суп рецепт с фото пошагово
Рецепт котлет из куриной печени с манкой
Макароны с молоком и сыром в духовке рецепт
Самый простой и быстрый бисквитный торт рецепт
Рецепт рулета с вареньем в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *