Перейти к контенту

Рецепт баклажанов в духовке запеканка

Рецепт баклажанов в духовке с помидорами, сыром и грибами

Оставить на 15 минут, чтоб баклажаны пустили сок. Затем промываем их и сливаем воду.

На весь экран шаг 2 Обжариваем баклажаны на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Складываем на тарелочку, отставляем пока в сторону.

На весь экран шаг 3 Мясо режем на мелкие кусочки, при желании можно взять готовый фарш. Слегка обжариваем на сковороде с открытой крышкой, добавляем нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Обжариваем до полуготовности с открытой крышкой. Затем солим и перчим по вкусу, закрываем сковороду крышкой и баплажанов до готовности. Трем сыр Твердый сыр измельчим на терке с мелкими отверстиями.

Баклажаны запеченные в духовке

Главное, чтобы он хорошо плавился. Готовим заправку для запеканки В отдельной пиале смешаем сметану и майонез.

Пропустим через пресс или мелко порежем чеснок и добавим его к смеси из сметаны и майонеза. Формируем запеканку Жаропрочную форму смажем подсолнечным маслом.

Первыми выложим внахлест кружочки картофеля. Сверху смажем картофель половиной смеси из сметаны, майонеза и чеснока.

Похожие рецепты

Посыплем слой картофеля специями. Далее выложим поверх картофеля кружочки обжаренных баклажанов. Смажем их оставшейся смесью.

Снова добавим немного специй для аромата. Следующими выложим кружочки помидоров. Посолим их и посыплем сушеным базиликом и черным перцем.

Недавно просмотренные

Сверху посыплем овощи натертым твердым сыром. Ставим баклажаны в духовку и готовим в течение 20 минут до готовности баклажанов. Баклажаны должны стать мягкими, а баклчжанов коричневыми и хрустящими. За 5 минут до готовности, баклажаны можно посыпать тертым сыром.

И баклажаны запеченные в духовке готовы! Рецепт баклажанов в духовке с помидорами, сыром и грибами Великолепный рецепт, который имеет словацкие корни.

Для начала баклажаны моем, отрезаем хвостики и нарезаем их кольцами. Убираем горечь из баклажанов, посыпая их солью. Оставить на минут, потом промойте.

Лучше брать форму с высокими бортами. Промазываем форму оливковым маслом и посыпаем дно панировочными сухарями.

Читайте также:
Рецепт гратена из картофеля с курицей
Рецепт теста для треугольников с мясом и картошкой
Диетические котлеты из кабачков рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *