Перейти к контенту

Запечь мясо лося в духовке в фольге рецепт

В указанном количестве подсоленной воды варим грибочки. Можно добавить любимые приправы для супа. Добавляем в бульон с грибочками порезанный шпинат. Аккуратно погружаем в супчик и фрикадельки, чтобы они не распались.

Подготовка мяса

Варим супчик 20 минут. Готовый суп из лосятины разливаем по порционным тарелкам и зовем домочадцев к столу.

Поэтому правила разделки лося охотник должен четко знать и выполнять неукоснительно. Первым этапом идет снятие шкуры.

Процедура аналогична снятию шкуры с крупного рогатого скота. После разреза от гортани до кончика хвоста делаются разрезы от копыт до анального отверстия и груди. ерцепт

Посмотреть больше можно снимать аккуратно шкуру до позвоночника с одной стороны и, перевернув тушу, отделить шкуру от мяса с другой стороны. Теперь следует вспороть брюхо убитого животного до йольге. Перевернув тушу, следует вынуть кишечник, для полной очистки следует, немного подрезая, вынуть и пищевод. Неплохо иметь при себе какую-либо клеенку или ткань, что бы собрав все внутренности отнести их подальше. Иногда при вскрытии брюшной полости охотники обнаруживают внутри духоуке круглые шары, размером с куриное яйцо.

запечь мясо лося в духовке в фольге рецепт

Это признак поражения паразитом — тонкошейной финной. Для человека этот паразит не опасен, а вот для собак — это очень серьезная угроза, поэтому собак никогда не надо кормить потрохами и кишками лося.

Для безопасности домашних животных кишечник лося следует сжечь или же довольно глубоко закопать. После этого надо вынуть потроха сердце, легкое, печень лося.

Разделка туши

Рецепты из лосятины Классический рецепт приготовления лосятины в домашних условиях подразумевает разные вариации. Главным остается принцип замачивания и мариновки. Популярными остаются такие виды готовки лосиного мяса: Жаркое — еще один вид вкусного и сытного блюда.

запечь мясо лося в духовке в фольге рецепт

а Рецепт заключается в первоначальной прожарке до корочки в глубоком казане или сковороде. Если хочется накормить большую семью или компанию друзей, то лучшим вариантом станет суп или шурпа:

Читайте также:
Рецепт с свиным мясом
Рецепт приготовления постных блинов
Рецепты салатов из необычных продуктов
Рецепт рыбных котлет с баклажанами
Рецепт шарлотка без яиц в мультиварке рецепты
Рецепты салата чафан с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *