Перейти к контенту

Рецепт запеканки с вермишелью и мясом

Яйцо куриное или только белок — 2 шт.

рецепт запеканки с вермишелью и мясом

Соль — для бульона, в разрешенных пределах. Масло растительное для смазывания формы.

Кулинарные рецепты

Рецепт Мясо отварить в подсоленной воде говядина — 2 часа, курица — минут. Отварное мясо дважды пропустить через мясорубку.

Воду с молоком вскипятить. Отварить вермишель до готовности, откинуть на сито. Дно ркцепт стенки формы смазать тонким слоем растительного масла. Выложить в форму вермишель.

Запеканка вермишелевая из детского садика

Можно растопленным - сливочным маслом заправить Можно так же использовать ранее сваренную вермишель, любые рожки, мелко порубленные отварные макароны. Прокрутить через мелкую решетку мясорубки отварное мясо у меня курица Почистить 1 луковицу, мелко порезать и слегка спассировать ее на сковороде в растительном масле, не зажаривая для малышей не пассировать, а залить водичкой и чуть потушить лук до мягкости и выкипания воды с небольшим количеством масла.

Выложить в сковородку прокрученное запекснки. Переложить содержимое сковородки в емкость с вермишелью. В принципе, уже нежно и вкусно и можно давать деткам, но кто хочет порционно, как запеканку, продолжаем В сковороде разогрейте подсолнечное или оливковое масло и выложите лук.

Обжарьте лук до мягкости и легкого зарумянивания. Заранее размороженный фарш выложите к луку и обжарьте до побеления на большом огне.

Запеканка с вермишелью и мясным фаршем под сырным соусом

Так все соки запечатаются внутри и фарш останется сочным. На это потребуется не более 5 минут.

Затем накройте сковороду крышкой, огонь убавьте до минимального и готовьте фарш еще 10 минут. За 5 минут до готовности добавьте соль, перец и специи.

Так, во-первых, сметана станет зспеканки и нам проще будет ей смазывать запеканку, а во-вторых, сметана не свернется в духовке. К сметане добавьте яйца, соль, перец и специи.

Читайте также:
Рецепт вкусных нежных котлет из мясного фарша
Рецепт дрова под снегом блинный торт
Вяленое мясо в сушилке для овощей рецепт
Рецепт салат курица ананас грибы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *