Перейти к контенту

Рецепты салатов из огурцов в домашних условиях

Огуречный салат с редисом и яйцом Естественно, блюдо, приготовленное из одного огурца, не так интересно.

Поэтому к овощу следует добавлять различные дополнительные не менее полезные ингредиенты, например, яйцо и редис. Для салата нарежьте соломкой 3—4 крупных огурца и пучок редиса. Отварите два яйца, остудите и натрите их на крупной терке.

Перемешайте все ингредиенты, добавьте 2—3 ст. Освежающий овощной салат с огурцом Овощной салат с огурцом подойдет не только в качестве дополнения к ужину, но может стать и полноценным самостоятельным блюдом в летний зной, когда хочется съесть что-нибудь освежающее и легкое.

Для приготовления возьмите 2 огурца, 2 помидора, 2 сладких перца, 1 луковицу, по 1 пучку укропа и кинзы и специи. Все овощи вымойте, высушите, нарежьте некрупными кусочками. В салатник выложите подготовленные ингредиенты, добавьте рубленый укроп и кинзу, соль и перец по вкусу.

Горячий салат разложить по стерилизованным банкам выделившийся сок вливать в банки, но не доходя до плечиков на пальца. Раскаленное растительное масло влить тут же, банку сразу закатать.

Банки перевернуть, укутать до полного остывания. Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Тогда поделитесь им с друзьями: Другие простые рецепты вкусных блюд: Это домашнох для того, чтобы хранение салатов было длительным и безопасным.

Лучшие рецепты с фото

Способ стерилизации во многом зависит от индивидуальных предпочтений хозяйки, однако многие специалисты рекомендуют отдавать предпочтение стерилизации банок на пару. Другим важным аспектом является выбор продуктов для будущей заготовки. Овощи для заготовок на зиму не должны иметь пятен или повреждений.

Если на овощах есть рцепты части, то их тоже нужно удалить. Чтобы предотвратить попадание горьких огурцов в заготовку, рекомендуется попробовать их прежде, чем добавлять в блюдо.

Нежинский салат, рецепт «Как раньше»

Если огурцы немного подвяли, то решить эту проблему можно, замочив их на несколько часов в воде. Для того чтобы салат был сочным, рекомендуется выбирать овощи мясистых сортов.

Перед приготовлением овощи необходимо тщательно помыть. Если в состав блюда входит большое количество ингредиентов, то тушить их нужно не менее получаса. Салаты без стерилизации готовят в собственном соку.

Обычно к ним добавляют небольшое количество маринада. При желании можно уменьшить количество уксуса.

Но в таком случае в заготовку придётся добавить больше пряностей и перца.

Читайте также:
Салат простой и быстрый рецепт с капустой
Мясо с картошкой в горшочках в духовке рецепт без обжарки
Рецепт капусты запеченной в духовке с фаршем
Ветчина в мультиварке панасоник рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *