Перейти к контенту

Рецепты салатов с горчичным соусом

Для соуса нам понадобится два варёных желтка.

Тщательно растираем их с двумя чайными ложки горчицы. Лучше всего делать эту манипуляцию в чаше блендара.

Пикантный соус

В отдельной посуде смешиваем пять ложек масла с одной ложкой яблочного уксуса. Тщательно взбиваем вместе с горчичной составляющей заправки.

Заправка должен быть однородным. По желанию посолить и поперчить.

Инвентарь:

Теперь отправляем соус в холодильник. Чем дольше стоит заправка будет настаиваться тем ярче будет его вкус.

Теперь переходим к остальным этапам приготовления. Их нам понадобится грамм двести.

Обсушиваем листья салата и выкладываем на тарелку. Теперь укладываем сверху куриное филе.

Сухарики можно добавлять перед самой подачей, иначе есть риск, что они станут невкусными. И поливаем наш салат горчичной заправкой. Сыр можно взять другой, на своё усмотрение, главное чтоб относился к твердым сырам.

Желательно готовить каждую порцию отдельно перед подачей к столу. В зависимости от своего вкуса в салат можно добавить перепелиный яйца. Он отлично сочетается с мясными блюдами, рыбным и овощным салатом.

Рецептов его приготовления более чем достаточно. Пикантный соус Горчичный соус прекрасно гармонирует как с острыми специями, так и со сладковатыми ингредиентами.

К примеру, не нужно ждать сезона яблок, а можно сделать пикантный соус тотчас. Для этого просто нужно испечь яблоки в духовке, очистить их от сердцевины и кожицы, смешать блендером с обычным классическим соусом.

рецепты салатов с горчичным соусом

Но самым универсальным может стать следующий рецепт. Для его приготовления следует запастись такими продуктами, как майонезом, сахаром, горчицей и водой.

С растительным маслом

гончичным Приготовить подобный соус можно достаточно. Получится острое, но немного сладковатое блюдо благодаря входящему в состав сахарному сиропу. Итак, сахар нужно смешать с водой и поставить на огонь, проварить около минуты с момента появления первых пузырьков на поверхности смеси. Затем снять с огня и перелить в другую емкость, поставить остывать.

После остывания смеси добавить горчицу, причем любителям остроты можно не стесняться и накладывать ее .

Читайте также:
Рецепт блинов на молоке с творогом пошаговый рецепт с фото
Пошаговый рецепт бисквита в духовке
Салаты слоями рецепты с ананасами и
Рецепт вкусного бисквитного торта с кремом с фото
Рецепт фасоли с курицей и картошкой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *