Перейти к контенту

Рецепты из клубники в мультиварке

Пирог «Кусочек лета» в мультиварке

Теперь выкладываем клубнику на дно емкости. По желанию ягоды можно разрезать на 2 части или оставить целыми.

Далее приступаем к приготовлению теста. Для этого нам понадобится 2 миски.

Как приготовить:

Отделяем яйца от белков, в отдельную миску кладем белки, в другую — желтки. Очень важно выполнить эти действия максимально аккуратно, чтобы в белок не попала даже капелька желтка.

Добавляем в белки несколько крупинок соли и взбиваем миксером до появления устойчивых пиков. Перейти взбивать на малых оборотах, постепенно увеличивая мощность прибора. Как только пена станет крепкой, очень маленькими порциями добавляем в массу сахар и желтки.

рецепты из клубники в мультиварке

Снижаем обороты миксера и аккуратно перемешиваем все ингредиенты. Муку просеиваем через сито, добавляем разрыхлитель нельзя класть соду!

Вводим в массу малыми порциями перемешивая. Тесто выливаем в форму прямо на клубнику, аккуратно распределяем по форме и закрываем крышку прибора. Осталось только аккуратно извлечь пирог из формы.

Способ приготовления Как я уже подметила, готовится клубничный пирог очень просто в мультиварке — так сказать, все смешал и готово. Начинаем с того, что венчиком растираем размягченное сливочное масло с сахаром в одну массу.

Если у вас масло не успело подтаять при комнатной температуре, то можете его растопить на плите, но перед использованием слегка остудите. Далее вливаем молоко, вбиваем яйцо и хорошенько перемешиваем венчиком. Сюда же просеиваем мыльтиварке муку не поленитесь, пирог от этой процедуры станет еще пышнее.

Осталось за малым — добавляем разрыхлитель и ванилин. Еще раз все смешиваем венчиком, и тесто для пирога готово.

Ее предварительно, конечно же, нужно помыть и просушить, и лучше об этом позаботиться заранее. Если вы решили пустить в ход замороженную клубнику, то обязательно ее разморозьте и слейте образовавшийся сок — он нам ни к чему. Мелкие ягоды, если таковые попадутся, смело можно использовать оставить целыми, а вот те, что покрупнее, как у меня в этот раз — разрезать на половинки. Итак, клубника подготовлена — продолжаем.

Теперь в чашу мультиварки выливаем замешанное тесто, предварительно смазав ее маслом. Моя мультиварка мне служит довольно долго и кое-где на покрытии чаши появились мульттварке царапинки, поэтому иногда, в самый неподходящий момент, выпечка пристает.

Способ приготовления пирога с клубникой в мультиварке

Чтобы избежать таких неприятных сюрпризов, я перестраховываюсь использую бумагу для выпекания — так пирог с клубникой в мультиварке точно получится целым, и ни одна его часть не останется в чаше. Поверх теста раскладываем клубнику я просто равномерно высыпаю ее на тесто, создавать какой-либо рисунок нет смысла, так как тесто хорошо поднимается и ягоды просто в нем тонут.

рецепты из клубники в мультиварке

Все, отправляем клубничный пирог выпекаться в мультиварке.

Читайте также:
Торт медовик рецепт в домашних условиях со сгущенкой рецепт с фото
Камбала в мультиварке рецепты на пару в
Рецепт мимозы салат классический с сыром и маслом
Грудка куриная в сливках с сыром в духовке рецепт
Патиссон фаршированный фаршем в духовке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *