Перейти к контенту

Рыба белый амур рецепты котлет

Что бы при жарке котлеты получились сочные и не развалились, фарш для рыбных котлет в миске убираем в холодильник на ,5 часа. Из рыбного фарша формируем котлеты мокрыми руками.

Панируем рыбные котлеты в муке или панировочных сухарях. В сковороду наливаем растительное масло.

Как приготовить котлеты из белого амура

Устанавливаем огонь на средний. Прежде чем выкладывать котлеты на горячую сковороду, еще раз панируем.

Ее мы кладем на одну из филейных частей, в свою очередь уложенную в рнцепты блюдо овальную форму — обязательно из термоустойчивого материала. Еще одно филе покрывает полученный пирог сверху и заливаем бульоном.

Способы приготовления

Блюдо ставим в духовку, разогретую до градусов. Тушим на 20 минут, затем добавляем растворенный в воде желатин. Подогреваем, но до кипения не доводим. Заливное готово — дайте только остынуть. Чудо как хорош заливной белый амур!

Недавно просмотренные

Рецепты приготовления этой рыбы есть и. В рыбий фарш вбивают одно куриное яйцо, солят и кладут черный перец. Их используют для панировки. Мясной фарш из белого амура должен получиться густой консистенции.

Амур заливной с грибами

Из него руками формируют котлеты среднего размера и обжаривают изделия на растительном масле. Если при беллый фарша у вас получается масса жидкой консистенции, то количество яиц можно увеличить до трех штук. Можно добавить в мясо немного муки или сухарей. Мокрыми руками формуем изделия.

О времени ответа IELTS

Затем можно сделать венскую панировку: Откровенно говоря, муж разницы не почувствовал, так что заморачиваться не советую. Жарим на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла. Доводим до румяной корочки на сильном огне с одной стороны. Затем, переворачиваем, убавляем огонь до минимума, подливаем пару столовых ложек кипятка, закрываем крышкой и доводим котлеты до готовности, примерно, в течении минут, время от времени подливая кипяточек по столовой ложке, чтобы котлеты не сгорели!

Читайте также:
Каша с тыквой и пшеном рецепт в мультиварке поларис
Рецепт из курицы быстрый рецепт за 5 минут
Гречневая каша в горшке в духовке рецепты
Рецепт супа с куриными сердечками с фото
Паровые котлеты с рисом в духовке рецепт с фото
Рецепт салатов с копченой красной рыбой с фото
Торты народов мира рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *