Перейти к контенту

Салат с креветками рецепт классический пошаговый

Добавляем оливковое масло небольшими порциями. Измельчаем ещё несколько минут, пока заправка не приобретёт кремовую консистенцию.

Переливаем заправку в банку. Закручиваем крышкой и, если есть время, убираем заправку на пару часов в холодильник, чтобы она настоялась. Готовый соус может храниться в холодильнике несколько дней использоваться для заправки Цезаря, Греческого салата с курицей.

Как приготовить классический цезарь с креветками

Кроме классического соуса существуют варианты приготовления лёгкой заправки на основе сметаныйогуртапостного майонеза. Обжариваем креветки на разогретой сковороде на среднем огне или запекаем в разогретой духовке при оС минут.

Сбрызгиваем креветки лимонным соком. Для приготовления крутонов хлебные кубики выкладываем на противень и поливаем оливковым маслом. Очищенные креветки обсушить бумажными полотенцами. В миску положить креветки, добавить соль, свежемолотый перец, мед, сок лимона и оливковое масло.

Ингредиенты:

Креветки хорошо перемешать с медово-масляной смесью. Оставить креветки мариноваться на минут.

Промариновавшиеся креветки обсушить от маринада. На сковороде хорошо разогреть немного оливкового или растительного масла или оливкового со сливочным.

салат с креветками рецепт классический пошаговый

Выложить креветки на горячую сковороду и обжарить примерно по минуты с каждой стороны обжаривать нужно очень быстро - креветки готовы, как только они станут матовыми насквозь - то есть перестанут быть прозрачными. Готовые креветки снять со сковороды, сложить в миску и отставить.

Пару слов как нужно отваривать креветки для салата цезарь, сплат то вдруг кто не знает… Креветки обычно продаются замороженные и перед варкой их размораживать не. Доводим до кипения воду в кастрюле, как только вода закипит, солим воду, выкладываем в нее 10 горошин перца, и небольшой пучок укропа, и уже затем, в кипящую и соленую воду закидываем креветки, и ждем повторного закипания воды.

Описание приготовления:

Кто любит лаврушку - можете добавить 1 листик… Самое главное! После того как креветки для нашего салата отварятся, их нужно слить, почистить и отложить в отдельную тарелку.

Совет - когда будете чистить креветки, обязательно делайте это под пивко! Чего зря возможность терять, только иошаговый переусердствуйте, а то для салата их мало останется: Натираем на мелкой терке сыр пармезан.

В этот раз, мне удалось купить этот сыр, но ранее, я вполне обходился уже натертым и фасованным сыром. Ясен перец -самостоятельно натертый сыр гораздо вкуснее оказался… Далее, измельчаем ножом или на чеснокодавке очень мелко 2 зубчика чеснока, выкладываем нарезанный чеснок в небольшую, но глубокую посуду, Заливаем оливковым маслом, совсем немного солим и посыпаем молотым черным перцем. Прилученную смесь убираем в сторону настаиваться, а сами… Приступаем готовить крутоны, то есть сухарики которые используются в салате цезарь.

Для их подготовки нам необходимо нарезать половину свежего батона кусочками не толще 1 см. Срезать с ломтей корочки, Нарезать мякоть кубиками размером 1 см.

салат с креветками рецепт классический пошаговый

Мягкий батон режется очень не просто, поэтому делаем все аккуратно, и стараемся, чтоб кубики наши получились как можно равнее на сколько это конечно. Далее, нарезанный кубиками батон равномерно размещаем на противень, и засовываем в заранее разогретую духовку минут на

Читайте также:
Самые вкусные рецепты в мультиварке поларис
Куриные котлеты с майонезом без яиц рецепт
Самый вкусный рецепт котлет из цветной капусты
Рецепт приготовления мяса говядины в сковороде
Рецепты из курицы для запекания
Диетические рецепты салатов с морепродуктами
Рецепт торта шарлотка в мультиварке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *