Перейти к контенту

Рецепт кефирного теста на пиццу

Солить и перчить необязательно, так как томатный соус содержит достаточно приправ. Через 20 минут достаём лист, посыпаем сверху сырной стружкой и допекаем ещё в течение 10 минут. Готовую пиццу немного остужаем, так как употреблять горячее тесто нежелательно, разделяем на порции и украшаем по желанию зеленью. Великолепная лепёшка с топпингом готова для подачи на стол! Если вы готовите для детей, то кефир можно заменить на сметану.

рецепт кефирного теста на пиццу

Давайте посмотрим, что из этого получится: Интересный рецепт пиццы на бездрожжевом кефирном тесте Наливаем в глубокую посуду: Вливаем полпачки растопленного в микроволновке маргарина, снова тестта. Затем по этому сообщению понемногу кеирного полкило просеянной муки, круто замешивая тесто, пока оно не начнёт отлипать от рук. Противень застилаем специальной бумагой для выпечки, пропитанной растительным маслом, выкладываем на него раскатанный слой опары 1,5 см, смазываем по вкусу томатной пастой. Затем начинаем укладывать предварительно нашинкованные ингредиенты для начинки: Согласитесь, что такие варианты приготовления основы для выпечки чудесным образом экономят время. Например, в следующем видео хозяйке нужно всего около 5 минут!

Кеефирного самая всячинка Вариантов начинки — великое множество, это кулинарное творчество! Шампиньоны — маринованные или свежие, сладкий болгарский перец, томаты, адрес, ветчина, подкопченная колбаса или сардели, поджаренный фарш, маслины, оливки, корнишоны и многообразные сорта твёрдого сыра — каждый может продолжить этот перечень. Для правильного приготовления выдающейся итальянской лепёшки важно тонко нашинковать все составляющие топпинга, а зелень мелко порубить. Кстати, для такого варианта прекрасно подойдёт кефирное тесто — сдоба получится ароматной и сочной. Такой важный соус Неповторимый вкус пицце придаёт томатный соус, ведь им пропитывается сам корж. Можно купить готовый кетчуп или пасту, а можно и приготовить соус самостоятельно, особенно если вы предпочитаете натуральные продукты.

Лето — благословенное время, изобилующее па томатами. Итак, кладём в кастрюлю тонко нарезанные помидоры и варим на небольшом огне около 30 минут до размягчения. Затем протираем их через сито и варим ещё минут 40— Перед тем как снять кастрюлю с огня, солим по вкусу и добавляем немного сахара.

Полученную массу немного остужаем и наносим на лепёшку. Зимой можно поступить проще: На жидкое начинка кладётся. Если же густое, то вначале печётся основа, только после этого кладётся начинка. Если начинку положить на густое тесто сразу, то лепёшка под ней может плохо пропечься.

Для выпекания основы обычно требуется от 10 до 20 минут в зависимости от толщины пласта. Основу из любого теста густого или жидкого нужно делать небольшой толщины не более полутора тесоа. Слишком толстая лепёшка плохо пропечётся внутри. Если Вы предпочитаете тонкую пиццу, то в основе после выпекания следует сделать проколы вилкой в нескольких местах. Если для пиццы берётся жидкий вариант теста, то дно формы, в которой она будет выпекаться, нужно обязательно накрыть бумагой для выпекания или пергаментом.

Самый лучший рецепт

В противном случае пиццу будет очень сложно снять. Температура выпекания зависит от типа духовки. Если пицца готовится в электрической духовке, то температура должна быть равна градусам. Если же в газовой духовке — градусам. Невооруженным взглядом заметно, что на 1 пиццу кол-ва теста многовато, и поэтому мы решили разделить его на 2. Рецепт неудачный, зря потраченное время и продукты Алина 11 октября Прекрасное нежное тесто! Чтобы не пригорало, застелите противень бумагой для выпечки и выливайте тесто на. Чтобы пропеклось внутри, старайтесь тесто размазать потоньше, можно даже сделать меньше теста, чем указано в рецепте.

Татьяна 26 сентября Я готовлю такую пиццу много лет. Все ингредиенты беру на глаз. Выпекаю на чугунной сковороде, не пригорала. Дарья 16 сентября Хороший рецепт!

Привилегия пиццы на кефире

Добавила в тесто чуть больше муки, вылила кефирньго теста, запекала мин. Светлана 14 сентября Готовила тесто по этому рецепту. Пиццу готовила первый раз, боялась, что не получится. Тесто очень мягкое, не пригорело. Только я, почитав отзывы, тесто налила слоем мм, не больше, готовила пиццу 25 минут при температуре градусов, постелив на противень фольгу и смазав фольгу растительным маслом.

Ингредиенты

Сверху на тесто поочередно - сметана, кетчуп, колбаса, помидоры, лук, сыр. Очень нам понравилось, спасибо за рецепт!!! Надя 10 сентября Вот так всегда не почитав отзывы кинулась готовить. Но не все так страшно. У меня получилась хорошая пицца, все равномерно пропеклось. Безнадежно прилипла Надо было бумагу постелить для выпечки. Высота пиццы получтлась примерно 1,5 см. Удалите кто то этот гребанный рецепт! Тесто вообще не пропекается, кофирного не держи его в духовке.

Рецепт теста для пиццы на кефире:

Потраченное время, нервы источник деньги. Моей ошибкой было то, что я заранее не прочла отзывы! Надежда 05 сентября Не первый раз готовлю пиццу на кефире, пробовала разные варианты, без яиц, тесто более твердое, более жидкое или пропекала сначала тесто. Понравился именно этот вариант, когда продукты слегка утапливаются в тесто получается вкуснее. Нп пиццу на кефире всегда пеку на пергаментном листе, тогда все прекрасно отходит. Начинка у всех индивидуальная.

Я делаю которая нравится моей семье: Пропекается за 25 минут. Анна 20 августа Тесто это просто большая оладушка на кефире У меня пропеклось нормально: Вообще Полина 07 августа все отлично получилось!!

рецепт кефирного теста на пиццу

Ольга 02 августа Лютый кошмар! Пицца прилипла к противню. Тесто как на фото получилось Но внутри не пропеченое как надо!

Тесто для пиццы на кефире: все его секреты

Отлипить отлепили, домашние слопали и даже понравилось. Но я категорически заявила, что эту бурду я делаю в первый и последний. Уж лучше по классическому готовить рецепту из дрожжевого теста. Анна 21 июля СпасиБо огромное за рецепь

Читайте также:
Очень вкусные блюда из мяса в духовке рецепты с фото
Рецепт каши ячневой в мультиварке скороварке мулинекс
Блины как в школе рецепт
Рыбные котлеты из трески рецепт очень вкусно без яиц

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *