Перейти к контенту

Рецепт пиццы с колбасой сыром и помидорами с фото

Делаю я это с помощью кухонной кисточки. Первым слоем на пиццу выкладываем отварное мясо, потом колбасу, солёные огурцы и репчатый лук. Следом выкладываем на пиццу сладкий перец и помидоры. Трём сыр на крупной тёрке, посыпаем им пиццу.

И последний штрих, для того чтобы фотоо пицца стала еще более вкусной — раскладываем половинки маслин. Всё присыпать сушёным базиликом. Ставим в духовой шкаф на 20 минут при температуре градусов. Время прошло, достаём готовую пиццу, наша домашняя пицца с колбасой и сыром получилась с вкусным толстым колбасоой сытной начинки и может заменить полноценный обед или ужин. Кушать пиццу нужно горячей. Вкусная пицца с колбасой, грибами, помидорами и сыром Мой второй рецепт домашней пиццы отличается от первого только начинкой.

рецепт пиццы с колбасой сыром и помидорами с фото

Тесто то же. Но ведь в пицце главное что?

Немного измените или добавьте пару ингредиентов — вкус уже. Я убрал лук и добавил грибы, сырые шампиньоны.

Пицца с колбасой, сыром и помидорами

Рецепт пиццы с колбасой, сыром, помидорами и грибами Для приготовления вкусного и простого теста для пиццы пользуемся первым рецептом, меняя количество продуктов в зависимости от того, сколько вы хотите сделать. У меня получилось две не очень большие пиццы диаметром 22 см.

рецепт пиццы с колбасой сыром и помидорами с фото

Готовое тесто распределяем на бумаге для выпечки или помидроами противне, придаем основе округлую или квадратную форму. Ненадолго оставляем, чтоб отдохнуло и немного поднялось после формовки.

Затем смазываем каким-то томатным соусом у меня была домашняя аджика. Пмидорами придумываем свой соус, какой вы любите — из майонеза с кетчупом, например. Приготовим начинку, в ней будет несколько компонентов. Колбасу я нарезал крупно, но очень тонко, на манер пипероне хотя любой нашей далеко до настоящей пипероне. Раскладываем на корже, в середину кладем кусочки помельче, чтоб пустой не оставлять.

Между ломтиками колбасы размещаем грибы, нарезанные пластинами, толщиной около 1 см. В середину высыпаем грибные обрезки ножки, края шляпок. Присыпаем шампиньоны перцем, специями и присаливаем. У меня были крупные черри. Кружочки покрупнее раскладываем на грибы и колбасу, мелочь по краям и в центр. Зимой лучше использовать замороженные помидоры, домашняя пицца получится вкуснее, помилорами с тепличными.

Вкусная пицца с колбасой, грибами, помидорами и сыром

Сверху начинку присыпаем специями, чуть посолим помидоры. Переносим противень в духовку, температура градусов.

Самое главное чтобы они все были в наличии. С ингредиентами для приготовления пиццы разобрались, теперь приступим к приготовлению теста. Я уже писала флто рецепт теста. Отставим миску на 10 минут. Затем в миску добавим соль и растительное масло, перемешаем до растворения ингредиентов. Но муку добавляем не всю сразу, а постепенно, перемешивая тесто ложкой.

Ингредиенты

Затем продолжаем вымешивать тесто руками еще около 2 минут прямо в мисочке. Нарезаю помидор, колбасу, натираю на терке твердый сыр и нарезаю ломтиками моцареллу. Колбасу можно нарезать так как вам больше нравится.

У меня колбаса салями, но можно использовать любую другую колбасу, ту которая вам больше нравится, или та которая осталась в холодильнике. Колбасу я сегодня порезала на 4 части.

История возникновения

Можно порезать соломкой или кубиками. Помидоры я порезала кружочками, моцареллу тоже кружочками. Твердый сыр я использую российский.

Сыр я потерла на крупную терку, все равно переплавится. Тесто я осадила и собрала в шар.

Домашняя пицца с колбасой и грибами

Обычно используется для финишной посыпки, но, в зависимости от рецепта, может добавляться в слои начинки. Сыры можно использовать разные, по своему вкусу. Чаще всего для посыпки берется твердый, мягкие сорта могут добавляться внутрь. Пиццу можно делать 2 способами: Второй вариант используется чаще, так еолбасой при одновременном выпекании всех ингредиентов пиццы с помидорами, колбасой и сыром блюдо получается вкуснее.

Пицца с помидорами, колбасой и сыром дрожжевая Классический рецепт домашней пиццы на основе из дрожжевого теста, приготовленного безопарным способом.

Читайте также:
Рецепт торт из блинов с бананами
Жареные голени в мультиварке рецепты
Блины тоненькие рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *