Перейти к контенту

Рецепт пиццы с колбасой и сыром и помидорами в духовке рецепт с фото

Рецепт 1: Пицца с помидорами, колбасой и сыром дрожжевая

Пицца с помидорами, колбасой и сыром — общие принципы приготовления Рецептов пиццы с помидорами, колбасой и сыром огромное количество, но они всегда имеют два составляющих: Можно приготовить самостоятельно или приобрести готовое, выбор зависит от наличия свободного времени, возможностей и способностей хозяйки. Для пиццы используют пресное, дрожжевое, слоеное тесто.

Из него формируют лепешку круглой, квадратной или прямоугольной формы. В ленивых вариантах пиццы с колбасой, помидорами и сыром используют хлеб, лаваш, кусочки батона. Используется для покрытия заготовки из теста, чтобы она не впитала выделяемый овощами сок, не раскисла, а также приобрела вкусную и аппетитную корочку по краям.

В зависимости от рецепта, смазать лепешку можно кетчупом, томатным соусом, майонезом или просто растительным маслом. Для пиццы с помидорами, колбасой и сыром можно использовать вареные и копченые продукты, а также их смесь.

Тесто нужно хорошо вымесить в течение минут, оно должно получится мягкое, пластичное и не липнуть к рукам. Тесто должно подняться за 1. После того как тесто поднялось, раскатайте его в круглую тонкую лепешку с помощью скалки или растяните руками.

Если тесто липнет к рукам, немного присыпьте его мукой. Приступим к выкладыванию начинки. На нижний слой уложите сыр, его можно натереть или просто порезать кубиками.

Сверху на сыр положите тонко нарезанные помидоры, не забудьте посолить. Вам только нужно будет разморозить ее при комнатной температуре и приготовить начинку.

Также вкусной получается домашняя пицца на кефире. В этом мастер-классе я предлагаю приготовить дрожжевое тесто. Оно готовится просто, относительно быстро из доступных продуктов.

рецепт пиццы с колбасой и сыром и помидорами в духовке рецепт с фото

После выпечки пицца будет мягкой, тонкой если хорошо раскататьс хрустящей румяной корочкой. В небольшой миске смешайте дрожжи примерно половину стандартной пачки весом 15 гсахар и 3 ст.

Ингредиенты

Залейте подогретой до градусов водой или молоком. Накройте опару тонким полотенцем.

рецепт пиццы с колбасой и сыром и помидорами в духовке рецепт с фото

Поставьте созревать в теплое место на 15 минут. Вот так выглядит созревшая опара. Она заметно поднимется, станет светлой и пенистой.

Мелко покрошите их руками и действуйте по инструкции. Можно - оливковое, можно - подсолнечное. Также по желанию добавьте любимые специи - орегано, базилик, розмарин. Начните рецеепт массу ложкой прямо в миске.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Выньте тесто из посудины и переложите на присыпанный мукой стол. Месите минут, пока основа пиццы не станет однородной и эластичной. Иногда требуется чуть больше муки, чем я указала.

Точное количество сложно угадать, потому что качество муки разнится.

Читайте также:
Простой рецепт блинов фото
Быстро и легко рецепты из мяса
Рецепт кыстыбый пшенной кашей рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *