Перейти к контенту

Камбала в майонезе в духовке рецепты

Ошпарить неочищенную рыбу кипятком, срезать голову, удалить внутренности, соскоблить чешую со светлой стороны, снять кожу с темной стороны или сделать на ней надрезы.

Срезать плавники, с позвонков соскоблить кровь, промыть рыбу холодной водой, обсушить, натереть солью и выложить в форму для запекания, положить сверху кусочки сливочного масла. Запечь рыбу в разогретой до градусов духовке мин.

Лимон нарезать кружками, нарезать петрушку, сбрызнуть рыбу соком лимона, выложить сверху кружки лимона, посыпать петрушкой и положить еще несколько кусочков сливочного масла, запечь рыбу еще 5 мин, достать из духовки и нарезать на филе. Камбала в рукаве с кабачками Понадобится: Как приготовить камбалу в рукаве. Замариновать ккамбала в специях и соке лимона, нарезатьк кабачки кружками, посыпать солью, оставить чтобы выделился сок и слить.

Выложить рыбу в рукав, разложить вокруг кружки кабачков, полить их оставшимся от рыбы маринадом, закрыть рукав, сделав в нем сверху несколько проколов иголочкой и запечь в течение 30 мин в разогретой до градусов духовке. Камбала в фольге со сметаной, сыром и помидорами Понадобится: Как запечь камбалу в фольге. Подготовить тушки рыбы, промыть и обсушить, поперчить и посолить, полить лимонным соком.

Пошаговое приготовление запеченной камбалы в духовке с майонезом:

Сметану перемешать с цедрой лимона и рубленым укропом. Каждую тушку выложить на отдельный лист фольги, смазать сметанным соусом, сверху уложить кружки помидоров, посыпать сыром, завернуть фольгу. Пасты и макароны Камбала в духовке - морская рыбка в домашнем духовкее Камбала в духовке — это не только вкусная, но еще и очень полезная рыбка, которая просто готовится и сочетается со многими интересными специями и продуктами. Одним из ее главных преимуществ является относительно небольшое содержание костей.

Это позволяет легко разделывать камбалу на филе или же запекать рыбку целиком. Готовое блюдо порадует гурманов нежным белым мясом и отсутствием неприятного рыбного запаха.

камбала в майонезе в духовке рецепты

Сплюснутая форма камбалы также позволит поэкспериментировать с украшением блюда. Камбалу в духовке запекают целиком, порционными кусочками, фаршируют ее, разделывают на стейки или филе.

Чтобы рыбка в процессе запекания не пересушилась, к ней добавляют соус. Чаще всего в его роли выступает обычная сметана, но также можно добавить майонез, горчицу, сливки и пр. Еще одним способом, как приготовить сочную камбалу, является подушка из свежих овощей, на которую и укладывают рыбку.

Шаг 8 Во всех случаях не помешает тертый сыр сверху. Шаг 9 Остальное просто - ставим блюдо в духовку где-то минут на при температуре град. Вот и готово вариант с майонезом.

Шаг 10 Посмотрите на вариант с сыром. Кстати, если любите все под сыром, то здесь хорошо бы лук заменить на чеснок.

Секреты приготовления идеальной камбалы в духовке

Но в этом случае тертый сыр и чеснок добавляем минут за 7 до полной готовности. Шаг 11 Задать вопрос Все очень просто, но сытно, рыбно и занимательно.

Сидишь, не торопясь расправляешься с этаким чудом.

Читайте также:
Диетический суп из грибов рецепт
Рецепт салата на зиму бакат
Торт на ряженке с какао рецепт с фото
Салат мимоза с рисом рецепт с сайрой
Рецепт из сазана запеченного в духовке с

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *