Перейти к контенту

Приготовить форель с картошкой в духовке рецепт

Как только овощи почищены, включите духовку, пускай она разогревается.

Да и не забудьте достать перед включением духовки противень если он у вас там стоитон нам потребуется холодным. Филе или стейки форели посыпаем с обеих сторон солью, перцем и приправами для рыбы, после чего выдавливаем на нашу рыбу немного лимонного сока.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Пока форель таким образом маринуется, ищем противень, и обращаем наш взор на начищенный картофель… Противень поливаем растительным маслом немного! Нужно лишь смазать его! Нужно натереть ее солью и перцем, затем пропитать соком лимона и на полчаса отправить картодкой холодильник. Пока форель доходит до кондиции, подготавливаем картофель. Чистим и режем его на половинки. Очищаем лук и разрезаем кольцами.

Инвентарь:

Далее достаем противень из духовки, на него выстилаем фольгу и выкладываем ингредиенты слоями: Солим, перчим, укутываем блюдо фольгой и ставим его в разогретую до градусов духовку на 40 минут. Вернуться к содержанию Оригинальный рецепт форели Пригготовить необходимо разогреть заранее. Оптимальный температурный режим — градусов. Берем по 1,3 кг картофеля и форели, среднюю по величине головку лука, 2 куриных яйца.

Рыбину тщательно моем в проточной воде и вытираем бумажным полотенцем. Соль и перец смешиваем и натираем тушку как с наружной стороны так и с внутренней. Отрезаем четвертину лимона, выдавливаем из нее сок и смешиваем с маслом оливы.

Полученной смесью хорошенько натираем рыбину и отставляем на 10 минут, чтобы она промариновалась. На поверхности форели делаем глубоких надрезов.

Ингредиенты для приготовления форели, запеченной с картофелем:

В каждую прорезь кладем маленькие кусочки сливочного масла и по кольцу лимона. Внутрь рыбы помещаем мелко порубленную петрушку, перемешанную с тем, что осталось от лимона.

Полученную рыбу перекладываем в рукав для запекания и завязываем. Можно разделать форель на кусочки филе, тогда есть будет гораздо удобнее.

Пусть она нагревается, пока мы будем чистить картофель. Картофель вымыть, очистить и снова вымыть.

Классическое приготовление форели

Нарезать его на тонкие пластики. Желательно, чтобы они были одинаковой толщины для равномерного пропекания. Я делаю это на овощерезке кухонного комбайна.

Читайте также:
Рецепт приготовления картофеля в рукаве
Сырая картошка в духовке рецепт с фото пошагово
Рецепт приготовления суп куриный с вермишелью и картошкой
Мясо для беззубых рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *