Перейти к контенту

В духовке мясо с картошкой и баклажанами рецепт с фото в

Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 30 минут. Почистить картошку, нарезать её кружочками мм.

Посыпать картошку базиликом и добавить 1 ст. Огнеупорную форму смазать подсолнечным маслом.

Баклажаны протереть салфетками и выложить половину на дно формы. Сверху на баклажаны поместить натёртую морковь. Затем на морковь выложить мясо.

Подготовка баклажанов В большой миске с 1 литром мсо разведите 1 чайную ложку соли. Промойте баклажаны и не снимая кожицу, поделите на тонкие кольца.

в духовке мясо с картошкой и баклажанами рецепт с фото в

Замочите баклажаны в подсоленной воде и дайте настояться. Если окажется овощей больше, то можно маринад соленую воду приготовить.

Соль, желательно класть 1 дцховке ложку на 1 литр воды. Приготовление подливки для запеканки Нарежьте 2 головки репчатого лука на полукольца. Если головка лука очень большая можно использовать одну.

В глубоком сотейнике разогрейте столовые ложки масла и добавьте лук. Обжарьте не долго, баклабанами лук не пустит сок. Нарежьте мякоть говядины на средние кусочки.

в духовке мясо с картошкой и баклажанами рецепт с фото в

Рекомендуется использовать шейку или боковину. Добавьте в сотейник нарезанное мясо, перемешайте и готовьте на умеренном огне в течении 5 минут.

Затем добавьте чуть меньше чайной ложки соли и приправьте сухими травами и перцем. Выкладываем на него куски мяса. Затем овощи равномерным слоем. Последний слой — картошка.

Картошка с мясом в духовке

Сейчас посыпаем продукты солью и добавляем ещё немного постного масла. Накрываем противень куском пищевой фольги и убираем в духовку, по меньшей мере, на час. Такую вариацию этого блюда легко готовить в кулинарном рукаве. Просто складываем все подготовленные овощи и обжаренное мясо можно и сырое в рукав и завязываем концы. Запекаем, как указано в рецепте. Быстрый рецепт картошки с копчено-вареным мясом и баклажанами в духовке Для приготовления блюда не нужно много времени, так как мясо взято для рецепта не сырое, а копчёно-варёное. посмотреть еще

Читайте также:
Для какой мультиварки больше рецептов
Рецепт приготовления цветной капусты для грудничка
Картофельная пицца в духовке рецепт с фото пошагово
Как приготовить котлеты из фарша легкий рецепт
Запекаем курицу в духовке рецепт
Салаты горох кукуруза рецепты с фото
Рецепт оладьев из кабачков с мясом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *