Перейти к контенту

Лобио из стручковой фасоли по-грузински рецепт с мясом

Добавить пюре из томатов к фасоли и посолить, перемешать. Продолжать тушить еще 15 минут.

Тот кто любит аромат сладкого перца, может добавить его, нарезав соломкой. Особенный секрет рецепта блюда из фасоли в стручках или зеленого лобио по-грузински — это специальный набор пряных трав. К этому блюду подходит аромат кинзы и садового чабера, фиолетового базилика и укропа.

Пошаговое приготовление стручковой фасоли по-грузински

С чабера и фиолетового базилика оборвать листочки использовать только. Нужно стручкоыой нарезать всю зелень, почистить и нарезать по-грузански и острый перчик. Можно добавить несколько перышек зеленого лука. Попробуйте рецепт лобио рюмили из красной фасоли с жареным луком и орехами. Вариантов его приготовления существует множество, перед вами рецепт лобио из красной фасоли орехами, луком, чесноком и зеленью. Подайте лобио на ужин, и все останутся довольны. Блюдо из фасоли, айвы и орехов годится для поста и придется по вкусу вегетарианцам.

Кетчуп Махеевъ "Татарский" гармонично дополнит лобио своим вкусом. Однако рецептов лобио из фасоли множество.

Вот один из них - с чесноком и орехами. Затем убираем кожуру и режем произвольно на мелкие кусочки. У меня молодой чеснок, и зубчики у него совсем маленькие. Поэтому вместо 3 зубчиков, написанных в рецепте, я взяла 4. Сегодня я использую петрушку, кинзу и базилик.

лобио из стручковой фасоли по-грузински рецепт с мясом

Но вообще можно использовать и укроп, и сельдерей, и корень сельдерея. Но мой муж категорически против мяты в любом блюде.

Голосование

Поэтому, я ее не добавляю. Зелени, уже в нарезанном состоянии получилось примерно две горсти.

У меня уже готовая смесь специй, включающая паприку, кориандр, розмарин, тимьян, орегано, пряные травы, сушеный имбирь — это универсальный микс приправ, которые можно использовать для любых блюд. И я дополнительно готовлю зиру без нее не могуи хмели-сунели — блюдо то все же грузинское. Затем сттучковой в блендере в мелкую крошку. Добавляют еще аджику, но мы сегодня этого делать не будем.

Инвентарь:

Впрочем, если у Вас есть аджика и желание ее добавить, то она не помешает. И так вроде все готово.

Писала дольше, чем готовила! Ну что же, будем готовить!

Новинка 29.3.2018

В сковороду налить масло, согреть его и выложить нарезанный лук. Обжарить его до золотистого цвета примерно 3 минуты.

лобио из стручковой фасоли по-грузински рецепт с мясом

Огонь не самый максимальный, но и не стручовой. То продолжить где-то посередине. Я не люблю, когда в блюде чувствуется лук, поэтому добавляю чуть больше половины стакана горячей кипяченой воды. После минут интенсивного кипения, вся вода испарилась, и можно двигаться.

При помешивании, обжариваем его также 3 минуты. Теперь очередь болгарского перца. Его достаточно обжарить 2 минуты, также не забыв перемешать. Теперь добавляем зелень, чеснок и специи. А также кусочек красного острого перца и душистый перец горошком. Пересчитайте, сколько горошин Вы закладываете. Добавь читать больше кастрюлю с почти готовым по-грызински обжаренный лук с чесноком, мелко нарезанную зелень и соль.

Как приготовить лобио из стручковой фасоли по – грузински

Дай всему этому немного покипеть под крышкой и добавь оставшиеся 2 дольки чеснока нарубленные или пропущенные через пресс. Теперь перемешай по-грцзински, выключи огонь и дай лобио по грузински немного настояться. Кто-то любит есть лобио горячим, кому-то это блюдо больше нравится остывшим — попробуй разные варианты и напиши, как больше посетить страницу тебе? Приготовить это кушанье можно так, как больше нравится. Лобио из стручковой фасоли На 4 порции тебе понадобится: Начни с подготовки стручковой фасоли — очисть ее от плодоножек и замочи в холодной воде на 2 часа. Затем слей воду и нарежь стручки кусочками по 3 см, залей холодной водой, доведи до кипения и вари до готовности на медленном огне под крышкой.

Читайте также:
Замариновать мясо на шашлык рецепт
Рецепт из тыквы и творога в мультиварке
Как готовить манты рецепт в мультиварке
Рецепт супа из курицы готовим дома
Грибной суп рецепт с картофелем

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *