Перейти к контенту

Рецепт картошки с помидорами и сыром в духовке рецепт

рецепт картошки с помидорами и сыром в духовке рецепт

Между тем продукты в состав входят не самые дешевые. Поэтому вряд ли кому захочется выбросить неудачное кулинарное творение и оставить гостей без вкусного обеда. Приготовить мясо по-французски не хуже, чем в ресторане, хозяйке помогут советы опытных кулинаров: Первостепенное значение имеет качество исходных продуктов. Свежее мясо ерцепт запекании ведет себя лучше, чем замороженное и размороженное.

Телятина будет нежнее старой говядины. Все это необходимо учитывать при покупке.

Похожие рецепты

Помидоры и сыр тоже должны быть качественными, не испорченными. Если хочется, чтобы мясо приготовилось быстрее, его можно предварительно замариновать. Однако мариновать лучше без соли, так как из-за нее мясо потеряет много жидкости, будет сухим.

Если не хочется, чтобы блюдо было покрыто слишком твердой сырной корочкой, можно сверху сыр смазать майонезом перед тем, как отправить мясо в духовку. Другой вариант — посыпать сыром незадолго до готовности блюда, но с расчетом, что он должен успеть расплавиться и слегка подрумяниться.

Перед тем, как отбивать мясо, его лучше поместить в пакет. Около 2 чайных ложек масла нагреваем на сковороде, на среднем огне.

Приготовление запеченного картофеля:

Обжариваем на ней мясо. Если слишком много жира и мясного сока, то их сливаем. В фарш добавляем лук и чеснок.

Готовим пока лук не станет полупрозрачным. Затем добавляем помидоры и тушим в течение минут. Туда же закладываем бобы и кукурузу.

Ингредиенты

Добавляем специи и нарезанную кинзу. Приправляем солью и перцем. Тушим ещё минут. На противень выстилаем лист фольги и слегка смазываем его маслом. Моем и обсушиваем картофель. Несколько раз протыкиваем его вилкой.

Затем картофель нужно натереть маслом. Выкладываем картофелины на противень и выпекаем в течение 50 минут, пока они не станут мягкими, а кожура покроется хрустящей корочкой. Даём им остыть духовве течение нескольких минут.

Когда картофель остыл, разрезаем его продольно пополам. Практически всю мякоть вынимаем вилкой или ложкой, оставив немного около кожуры. Смазываем шкурки внутри маслом.

рецепт картошки с помидорами и сыром в духовке рецепт

Читайте также:
Рецепты голубцов в мультиварке редмонд 4502
Тушение мяса в мультиварке редмонд рецепты с фото
Котлеты из рыбы из минтая рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *