Перейти к контенту

Суп с картошкой курицей и вермишелью и картошкой рецепт

Сюда же кладем лист лавровый, который можно не измельчать.

Рецепт супа с вермишелью и картошкой

Минут 5 в масле обжариваем ингредиенты, но делаем это таким образом, чтобы они не стали зажаренными, но были мягкими. Далее кладем в блюдо специи, сливки, приготовленный заранее куриный бульон, нарезанный картофель. Даем содержимому кастрюли закипеть.

В отдельной емкости разводим крахмал, залив его холодной водой 3 ст. Теперь смесь выливаем в кастрюлю, все компоненты перемешиваем.

Теперь рецепт предполагает добавление мучных изделий. Варим суп в течение еще четверти часа до размягчения макарон.

Курятину делим на ломти, помещаем в суп ее и горошек, довариваем блюдо еще минуты 3. Варить его нужно при медленном кипении.

С картошки срезать кожуру, нарезать удлиненными брусочками. Когда бульон сварится, положить в суп нарезанную картошку и продолжить варить суп.

Держим на сильном огне, пока суп не закипит, потом огонь нужно убавить. Овощи морковку и лук измельчить.

суп с картошкой курицей и вермишелью и картошкой рецепт

Морковку натереть, а лук накрошить кубиком. Для овощной пережарки подойдут также сельдерей и немножко чеснока. При желании можно добавить. Далее выложите уже приготовленную зажарку из моркови и лука и варите буквально 2 минуты.

Приготовление

В последнюю очередь стоит заняться макаронами. Если они твердых сортов, то должны вариться не менее 10 минут, если обычные — хватит и 5 минут, потому что потом они все равно разбухнут в горячем супе.

Длинную вермишель или спагетти поломайте на мелкие кусочки. Если суп с домашней лапшой, то ей достаточно вариться минуты. В заключение добавьте еще немного соли по вкусу, каких-либо любимых специй или просто черный молотый перец и оставьте на огне буквально еще на картошвой минут.

Читайте также:
Салат зелененький с брокколи с рецептов
Каша из моркови рецепт с фото
Фаршированные перцы с мясом рецепт с фото
Каша рисовая на молоке в пароварке рецепт
Котлеты курино говяжьи в духовке простой рецепт
Рецепты теста для пиццы на воде

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *