Перейти к контенту

Плов с курицей в горшочке в духовке рецепт с фото

У нас уже 0 градусов и снег. Рис для плова в горшочках надо отварить в подсоленной воде до полуготовности. Сама когда готовила забыла пофоткать: И не забудьте посолить воду!

Девоньки, готовьте в хорошем настроении! Курица и грибы - самое вкусное сочетание! Шаг 5 На среднем огне тушим овощи примерно 10 минут, нам нужно добиться прозрачности лука и соединить вкусы овощей.

Плов в горшочке в духовке

Шаг 6 Далее сильно разогреваем сковородку, наливаем подсолнечного масла и отправляем туда промариновавшиеся кусочки курицы, жарить их не нужно, нам необходимо добиться того, чтобы кусочки не слипались между собой, а иначе в готовом блюде их будет друг от друга не отделить. Так что просто прогреваем до белого цвета со всех сторон, это займёт меньше минуты. Шаг 7 Теперь берём большой горшочек и начинаем слоями закладывать в него подготовленные ингредиенты. Первый слой - лук с морковкой.

Рецепт приготовления плова с курицей в горшочке по шагам

Шаг 8 Второй слой - курица. После этого ставим в неразогретую духовку минут на тридцать, закрыв горшочки крышками.

плов с курицей в горшочке в духовке рецепт с фото

Почему в неразогретую духовку? Потому что керамическую посуду нельзя ставить в предварительно разогретую духовку, а можно только в холодную.

плов с курицей в горшочке в духовке рецепт с фото

Через полчаса достаем горшочки из духовки и добавляем сверху зажарку. Затем снова ставим в духовку, через пять минут ее выключаем и держим наши горшочки, не доставая из духовки, еще минут десять. Все, наш первый вариант плова готов, приятного аппетита.

Перейдем ко второму варианту приготовления вкусного плова. Куриное мясо мы нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем подготовленное мясо и подготовленную зажарку выкладываем поровну в горшочки.

Сверху выкладываем рис, тоже в равных количествах. Воду наливаем так, чтобы не перемешать рис с духовкр ингредиентами, то есть он должен находиться в самом верху.

Ингредиенты для плова с курицей в горшочке на 8 порций :

После этого солим и добавляем специи по вкусу. Накрываем горшочки крышками и оставляем в холодной духовке на читать. Не льем никакой воды. Ставим это дело в духовку без крышки. На градусов, под наблюдение.

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Получается, что всё это дело у нас тушиться в собственном соку. Ни грамма воды или бульона.

Только мясо и овощи. Так как овощей много, они дают хороший сок, и мясо тушиться именно в этом соке.

Вход в Страну Мастеров

Когда вы увидите, что мясо благополучно тушиться в собственном соку, смело забрасывайте наши приправы. Не забывайте про соль, это само собой разумеется во всех рецептах. Уже минут через 10, по кухне пойдут дурманящие запахи. У меня тушилось не меньше часа.

Читайте также:
Рецепты мультиварка рис овощи фото
Рецепт теста из кефира для пирога с мясом и картошкой в духовке без дрожжей
Соус из курицы с картошкой в мультиварке редмонд рецепты с фото пошагово
Оливье салат рецепт классический с соленым огурцом
Мятно шоколадный торт рецепт
Рецепты котлет из фарша с сырой картошкой
Салаты рецепты с плавленным сыром и чесноком

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *