Перейти к контенту

Рецепт плова из булгура с курицей в мультиварке

Хранится булгур в закрываемых плотно крышкой емкостях, чтобы туда не могла проникнуть влага или не пробрались насекомые. Продукты следует выбирать свежие, не испорченные. Особое внимание стоит обратить на качество мяса.

Плов с булгуром и свининой

Его нужно покупать в проверенных, заслуживающих доверия местах — крупных магазинах и рынках. Поверхность мяса не должна быть покрыта слизью, оно может быть влажным, но не липким, без неприятного запаха.

У каждого вида мяса свои признаки качества, которые стоит изучить, отправляясь за покупками. Перед тем, как засыпать булгур в плов, его промывают.

Сначала заливают водой, перемешивают рукой и сливают воду с мусором. На самом же деле рецептов рейепт, да и мультиварка станет нам отличным помощником. Поэтому сегодня предлагаю приготовить булгур с курицей в мультиварке.

В оригинальных рецептах булгур готовится необычным для нас способом — изначально крупа обжаривается в масле, а потом проваривается в течение короткого промежутка времени. Мы же пойдем другим путем и приготовим, так сказать, облегченный вариант, обжарив слегка в небольшом количестве масла овощи. Убедитесь, как это просто!

Рецепты на почту!

Способ приготовления Для начала подготовлю все необходимые продукты. В первую очередь куриуей овощами: Достаточно мелко режу лук и чеснок, морковь тру на крупную терку.

Можно приготовить очень оригинальный плов, если использовать на полтора стакана булгура стакан нута. Все остальные ингредиенты могут быть теми же самыми.

В такой плов иногда добавляют кабачки. Нут предварительно ополаскивают водой и замачивают на несколько часов, а в мультиварку его засыпают несколько раньше булгура: Лучше всего заливать такой плов вв. Чеснок после тепловой обработки становится мягким.

Можно выдавить его на плов перед подачей, а можно просто высосать мягкое содержимое каждого зубчика.

Читайте также:
Рецепт тефтели со сметаной в духовке рецепт
Рецепт приготовления печеночных котлет пошагово с фото
Летний салат на зиму рецепты фото
Салаты состав и рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *