Перейти к контенту

Картошка тушеная с мясом в кастрюле рецепт с фото пошагово с курицей

Обжарьте курицу до золотистой корочки.

Можете все ингредиенты обжаривать и на сковороде. А потом - сложить в кастрюльку и протушить.

Отправьте к подрумяненной птице. После перемешивания держите блюдо на огне, пока лук немного не размягчится.

Картошка с куриным филе

Пересыпьте в кастрюлю к курице и овощам. Добавьте все специи, кроме чеснока, и соль. Тушите курицу с картошкой на минимальном огне минут в зависимости от сорта картофеля и размера нарезки.

Периодически перемешивайте для равномерного приготовления. Это блюдо очень легко готовить, не требует больших затрат.

Репчатый лук читим, удаляем плодоножку корневищеразрезаем на пополам и еще раз пополам, режем на четвертинки. Если Вы любите больше моркови в блюде, можно взять шт.

Затем очищенную морковь трем на крупной терке. Берем кастрюлю я использую 3 литровую. Наливаем туда растительное масло для обжарки моркови и лука.

Много лить не. Насыпаем в кастрюлю лук и морковь и обжариваем в течении 10 минут.

Ингредиенты (на 4-5 порций):

В процессе немного солим и перчим. Куриные голени можно использовать любые части курицы, но лучше всего подойдут именно куриные голени моем, обсушиваем. Все обжариваем на сильном огне 2 — 3 минуты, постоянно мешая, чтобы не пригорело.

картошка тушеная с мясом в кастрюле рецепт с фото пошагово с курицей

Чистим картофель и нарезаем его крупными кусочками. Теперь все ингредиенты складываем в кастрюлю, заливаем теплой водичкой так, чтобы она почти полностью закрывала овощи и курицу. Ставим тушиться под крышкой в течение 15 — 20 минут.

Пока все это тушится, режем некрупно кабачки и болгарский перец. По истечении 20 минут отправляем эти овощи к основному блюду в кастрюлю.

Читайте также:
Рецепты торты без муки
Картофельные котлеты с грибной подливой рецепты
Муравейник торт рецепт классический без сметаны с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *