Перейти к контенту

Котлеты из капусты постные рецепт с фото пошагово в

Как приготовить постные котлеты из капусты

Начнём с главной героини нашей кулинарной пьесы — капусты! Её нужно мелко нарезать и отставить на некоторое время в сторонку.

Далее берём лук и морковь, мелко нарезаем овощи, и отправляем их на сковороду для лёгкой обжарки. Смешиваем нашинкованную капусту и обжаренный лук с морковью.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Отправляем всё это тушиться на 20 минут, не забыв предварительно добавить в кастрюлю воду и оливковое масло. По прошествии двадцати минут снимаем кастрюлю с огня и добавляем в полуготовую смесь, тщательно помешивая, манную крупу или муку на выбор и снова отправляем капусту в духовку ещё на минут.

Он помогает придать котлетам форму. Котлеты диетические и вкусные, никто не догадается, из чего они сделаны, если не скажете. Тогда смотрите, как приготовить котлеты из капусты.

Универсальное легкое второе блюдо! С каким-нибудь гарниром - классный обед или ужин.

Во-первых, это вкусно, а во-вторых, невероятно полезно. Так, рыбные котлеты с капустой в домашних условиях - верное решение! Во время великого Поста в нашей семье такие котлеты - одно из самых популярных блюд. Кроме капусты вам понадобится картофель, лук и мука.

По этой же причине я бы не рекомендовала шинковать капусту ножом. Кроме того, нарезанная ножом м плохо держит форму котлет, как бы рассоединяет их структуру. К измельченной капусте добавляем манную крупу, соль, смесь перцев.

И лучше дать капустному фаршу настояться. За это время и капуста максимально выделит свой сок, и манная крупа разбухнет.

В итоге получится котлетный фарш, с которым очень легко и удобно работать. Из полученного фарша формуем котлеты. При желании их, конечно, можно запанировать в сухарях.

Но мне кажется, что манной крупы вполне достаточно в этом фарше, чтобы еще и сухари добавлять. Из этого количества продуктов у меня получилось 16 котлет из капусты среднего размера. На раскаленной сковороде нагреваем растительное масло, жарим котлеты.

Читайте также:
Рецепт котлет по диете дюкана атака
Рецепт самсы в домашних условиях пошаговый рецепт с мясом
Рецепт вкусных простых быстрых салатов с

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *