Перейти к контенту

Вкусные щи из свежей капустой рецепт в мультиварке

Рецепт щей в мультиварке:

Свинину и говядину очень тщательно промыть под теплой водой. Мякоть нарезать небольшими кусочками.

Влить растительное масло и обжарить на нем лук. Крышкой не накрывать и периодически помешивать лопаткой.

В чашу мультиварки выложить картофель, капусту, мясо, помидоры и перец, залить все водой до отметки 4 л, которая указана на стенке емкости. Добавить соль и перец Накрыть крышкой, вкуные её в закрытое положение.

Время приготовления - 40 минут. Если у вас не скороварка, то время приготовления в аналогичном режиме 1,5 часа Перед подачей на стол нарубить любую зелень и добавить в каждую порционную тарелку Мастер-класс рецепта как приготовить щи из свежей капусты в мультиварке редмонд с пошаговыми фото подготовила Елена Нечаева Как приготовить щи из свежей капусты в мультиварке видео рецепт Как приготовить щи с грибами в мультиварке - русский рецепт Очень вкусными получаются щи из свежей капусты в мультиварке, если в них добавить грибы, которые даже могут заменить мясо и получится постное блюдо, ну а в купе с мясным бульоном - получается очень сытное блюдо.

Грибы можно использовать любые - шампиньоны, вешенки, опята, белые, сушеные и сырые. В данном рецепте используется уже готовый мясной бульон, это очень сокращает время приготовления. Слегка помешивая, обжариваем смесь минут 5, пока лук не станет слегка желто-золотистым. Затем убираем сковороду с огня.

Как приготовить щи в мультиварке:

Тем временем подошла и наша вода — закипела? Тогда начинаем варить суп! Щи без мяса будут вкуснее и ароматнее, если добавить немного капустлй. Кидаем в кастрюлю пару лавровых листов.

И так как в рецепте вегетарианские щи из свежей капусты, а не из соленой квашенной, не забываем добавить соль по вкусу. Кидаем в кипящую воду картофель и кольца моркови по вкусу.

вкусные щи из свежей капустой рецепт в мультиварке

Снова доводим до кипения и уменьшаем огонь до среднего. Пробуем картошку, если она наполовину готова, добавляем в кастрюлю капусту.

Как приготовить щи из свежей капусты в мультиварке видео рецепт

Если покажется, что в кастрюлю щей свежая капуста больше не лезет, не торопитесь ее убирать. Через минуту влезет как миленькая, так как первая партия капусты в кастрюле за это время ужмется в объеме под воздействием температуры и будет достаточно места, чтобы добавить уже нашинкованную.

Да и постные щи без мяса будут несколько сытнее с большим количеством капусты. Прибавляем огонь и варим наши постные щи реццепт капусты почти до кипения, затем возвращаем средний огонь и варим еще минут 5.

После чего нужно начинать пробовать капусту. Если вы любите очень мягкую капусту в щах без мяса, держать на огне нужно будет на пару минут дольше, чтобы капуста полностью размякла. Теперь добавляем по рецепту в свежие щи без мяса с капустой овощную поджарку из сковороды.

Добавляем другие специи по вкусу.

Читайте также:
Рецепты бисквитов с фото в мультиварке редмонд
Пошаговый рецепт котлет в панировке
Щи из квашеной капусты в мультиварке с курицей рецепты
Рецепт кекса на кефире без масла в мультиварке
Мультиповар в мультиварке рецепты с фото
Перец фаршированный мясом и рисом на зиму рецепт с фото пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *