Перейти к контенту

Вкуснейшие куриные котлеты в духовке рецепт с фото

Его можно класть как в сыром, так и в обжаренном виде. Для нежного и оригинального вкуса можно добавлять другие овощи: Некоторые кулинары используют для сочности измельченный лед.

вкуснейшие куриные котлеты в духовке рецепт с фото

Если мясо совсем нежирное, можно добавить в фарш немного сливочного масла. В ней обычно скапливается много жира, который потом при жарке будет вытапливаться, и котлеты получатся слишком жирными. Из миски следует брать фарш горстями и с силой опять его бросать в емкость. За это время хлеб впитает в себя мясной сок, что придаст котлетам лучший вкус.

Нежные куриные котлеты

А еще можно использовать кунжутные семечки. Также панировка поможет сохранить сочности котлет.

Ее стоит предварительно максимально измельчить. Также можно добавлять чеснок, сушеные травы.

Ингредиенты:

Опять же, главное - не переборщить. Это позволит сохранить нужную красивую форму. Куриные котлеты быстро обжариваются с двух сторон, так сок не успевает вытечь из.

Затем их доводят до готовности на медленном огне под крышкой. Время приготовления составляет около минут с каждой стороны.

Перевернув котлеты на другую сторону, вы можете накрыть сковороду крышкой, чтобы они лучше прожарились. Тогда вкус котлет будет меняться, в зависимости от того, что вы решите положить внутрь. Например, вы можете приготовить котлеты с сыром.

вкуснейшие куриные котлеты в духовке рецепт с фото

Для этого при формировании котлет вам нужно положить в каждую из них по кусочку твердого сыра. Размер куска должен быть читать статью два квадратных сантиметра. При тепловой обработке сыр расплавится, и вы получите интересный вкус на выходе. Также хорошо сочетаются с курицей грибы, поэтому в середину котлеты вы можете положить немного грибов, предварительно обжаренных с луком на растительном масле. Оригинальность куриным котлетам добавит оливка, вложенная внутрь.

Попробуйте поэкспериментировать, добавляя каждый раз в котлеты новые интересные ингредиенты. Вкус будет все время разным и это блюдо не надоест вам из-за частоты его приготовления.

Читайте также:
Салат с вареной фасолью и говядиной рецепт
Салат с черносливом рецепт классический
Крема для тортов рецепты в домашних условиях с фото для бисквита

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *