Перейти к контенту

Рецепт салата царский с грибами и

Грибы перебирают, убирают плохие экземпляры и потом только ножиком измельчают на пластинки. Полученные грибные кусочки выкладывают на сковородку и прожаривают. Обязательно добавляют масло в процессе жарки, иначе шампиньоны просто сгорят и не прожарятся.

Чернослив помещают в мисочку или банку и сразу заливают вскипевшей водой. Этот процесс обязателен, так как в противном случае сухофрукты будут сухими.

Через пол часа воду сливают, заливают свежую и еще минут пять настаивают. По истечении пятиминутного интервала воду вновь сливают, а сам же чернослив отжимается и нарезается ножиком на кусочки. Маленькими квадратиками нарезается сыр.

Ингредиенты для приготовления салата "Царского":

Поэтому первым делом следует приготовить каждый продукт в отдельности. В разных кастрюльках и в течение разного времени отвариваем куриную грудку, картофель, яйца.

рецепт салата царский с грибами и

Затем нарезаем кубиками или полосками остывшую куриную грудку, очищаем и нарезаем кубиками яйца. Следующий этап — приготовление грибов, лука и морковки.

Режем на половинки среднего размера шампиньоны и обжариваем их на сковородке до золотистого цвета в небольшом количестве подсолнечного масла. Пересыпаем их в отдельную емкость. Чистим и шинкуем лук.

Чистим, моем и натираем на терке морковку. На дно разогретой сковородки наливаем немного подсолнечного масла и высыпаем туда лук, слегка обжариваем его и добавляем морковку.

Отваренные продукты режем на кубики или трём на крупную тёрку. Твёрдый сыр тоже трём на тёрку. А теперь все ингредиенты выкладываем слоями и перемазываем майонезом.

рецепт салата царский с грибами и

Майонеза стараюсь брать минимум, особенно на грибкми с грибами и источник, там и так достаточно жира для сочности. Украшаем просто, в шахматном порядке в клеточки выкладываем по чуть-чуть жареные шампиньоны.

Слоёный салат из курицы с грибами готов.

Читайте также:
Рыбные котлеты рецепт самый простой рецепт
Пирог с курицей и картошкой в духовке рецепт
Простой шоколадный кекс в мультиварке рецепты с фото
Рецепт маринада для копчения мяса в домашних условиях
Молочные блюда в мультиварке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *