Перейти к контенту

Рецепт котлет из кабачков цукини

Для овощных котлет хорошо подойдут укроп, петрушка, зеленый лук, мелко натертый корень сельдерея или нарезанная мелко котлте сельдерея. Вкусно получится, если использовать сушеный базилик в приготовлении блюда.

Перемешай натертые сыр и кабачок с зеленью, яйцами и мукой. Добавь соль и перец, приправы по вкусу.

Тесто получится средней консистенции, если оно слишком жидкое, добавь еще муки. Выкладывай кабачковые котлеты на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Лучше делать это столовой ложкой — тесто сильно липнет к рукам.

Жарь котлеты на среднем огне до румяной корочки. Готовые кабачковые котлеты подают горячими, со сметаной или луковым соусом.

рецепт котлет из кабачков цукини

Кстати, некоторые хозяйки предпочитают все используемые для кабачковых котлет ингредиенты не тереть на терке, а измельчать с помощью блендера, но в таком случае консистенция массы получается более кабочков — как раз для кабачковых оладьев как их готовить — смотрите в нашем видеоролике. В более сытном варианте как правило, осенью кабачковые котлеты можно готовить с добавлением мясного фарша или рубленого куриного филе.

Разумеется, можно обойтись и без жарки, и без фритюра. Приготовить кабачковые котлеты можно в духовке — достаточно смазать противень маслом, выложить на него сформированные котлетки, смазать их сверху сметаной или майонезом или посыпать мелко натертым сыром. Запекать при температуре градусов до румяной корочки. Отличным гарниром к таким котлеткам будет отварной картофель или картофельное пюре. Я ответила кмбачков — есть!

Нежный, полезный и экономичный продукт. Получаются очень вкусные маленькие лепешки-котлетки.

рецепт котлет из кабачков цукини

Хорошо подойдут для легкого ужина. Рыбных блюд существует множество, но для истинных гурманов - рыбные котлеты с кабачком в домашних условиях. Котлетки готовятся очень быстро, к тому же, обладают непревзойденным и насыщенным вкусом!

Если вы тщательно следите за питанием, предлагаю на заметку несложный, но очень классный и полезный рецептик котлет. Предлагаю в вашу кулинарную копилочку интересный рецепт кабачковых котлет в духовке - летом, когда кабачков много, пригодится.

Читайте также:
Рисовая каша на поминки рецепт
Молочные каши для детей рецепты для мультиварки
Рецепт салата слоеного с ананасом и курицей
Рецепт блинов для диабетиков из ржаной муки
Постный салат из консервированной фасоли постный рецепт
Морской окунь запеченный в духовке рецепт фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *