Перейти к контенту

Рецепт постных котлет из нута

Блог о вегетарианской пище и пище для души

Если вы не успели замочить нут, не беда! В этом случае вам просто нужно будет его подольше варить! Нут и булгур ставим на плиту вариться в 2 отдельные кастрюли. Нут — чуть дольше, минут Не выливайте воду от нута!

Как приготовить котлетки из нута и картофеля

Она понадобиться вам для измельчения нута. Без жидкости вам не удастся измельчить нут блендером. И лучше пусть это будет нутовая водичка, чем простая нуьа. В этот раз я решила поэкспериментировать, измельчить только нут.

Как приготовить котлеты из нута – рецепт:

Честно говоря, я рекомендую все же немного поблендить булгур. Так, чтобы нут измельчился в однородное пюре, а булгур — частично остался целым, а частично — измельчился. Морковь и корень сельдерея трем на мелкой терке, лук мелко режем. Даже в этом случае они прекрасны.

Ингредиенты 1-го этапа:

Но лучше конечно с булгуром, да с лучком! В большой удобной миске смешиваем все ингредиенты: Получается тецепт масса — фарш дял котлет. Не используйте обычную поваренную соль, она вредна! Бывает ли полезная соль? Я рекомендую использовать гималайскую розовую соль, и в умеренных количествах.

Приготовить нутовые котлеты в духовке. Приготовить котлеты из нута в сковороде. Если сковорода не позволяет, то используйте минимум масла, нанося его на дно сковороды при помощи кисточки или разбрызгивателя.

Варить тоже в чистой воде. Когда вода закипит ее можно слить и залить свежий кипяток этого я не делаю с нутом и мунг далом, они не так сильно влияют на газообразование, как, например, фасоль, хотя все индивидуально.

Ингредиенты

При варке бобовых добавлять специи, они очень сильно помогают их переваривать. Кушать бобовые можно только исключительно в обед! Особенно если они составляют основу блюда.

Солнечная энергия, самая активная в обед, поможет их переварить и усвоить все, не создавая токсинов в организме. Если не смотря на выполнение всех этих правил, газообразование происходит, то стоит обратить внимание на какие бобовые такая реакция, и отказаться от тех видов что нарушают Ваше пищеварение, или отказаться от бобовых. Котбет значит что сейчас организм не готов их переварить и усвоить.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Можно так же проследить за количеством бобовых в пище. Если выполнять эти простые правила, то от употребления бобовых не будет неприятного эффекта, а будет одна польза. Я уже колет сделать котлеты из чечевицы когда-то .

Читайте также:
Порционный курник с курицей и картошкой пошаговый рецепт с фото
Рецепт мяса по-французски простой рецепт
Рецепт сладкого плова с мясом
Рецепт супа с говядиной и кабачком
Роллы с курицей рецепты с фото в домашних условиях
Мультиварка филипс 3039 рецепты риса

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *