Перейти к контенту

Рецепты корейки на кости в мультиварке

рецепты корейки на кости в мультиварке

Приготовление Перед тем, как приготовить свиную корейку в мультиварке, из воды и соли делаем крепкий раствор и кладем в него корейку просолиться на 1 сутки. По истечении времени, засоленное мясо извлекаем из жидкости и обсушиваем с помощью кухонных полотенец.

Смешиваем сахар, уксус, бурбон или коньяк и лавровый лист. Далее процеживаем раствор через несколько слоев марли. Отдельно растираем зубчики чеснока с черным перцем и маслом. Полученную кашицу распределяем по просоленной корейке.

Размещаем мясо в чаше мультиварки и покрываем веточками тимьяна. Выставляем режим "Выпечка" и готовим мясо на кости на протяжении 2 часов.

По истечении времени, смазываем свинину ранее приготовленной смесью на основе бурбона и оставляем готовиться еще полчаса. Перед нарезкой мясу необходимо дать настоятся в течение 15 минут.

При этом тушка обязательно должна содержать кость, которая поможет свинине не развалиться во время приготовления. Кроме того, на неразделанной кости достаточно много мякоти, которая после приготовления быстро и легко отойдет от.

Корейка в современном кухонном приборе готовится разными способами: В любом случае блюдо получится очень сочным и аппетитным. Желательно перед приготовлением тушки снять с нее большие куски жира, которые придают корейке тяжесть и ухудшают вкус. Также немаловажный совет — свинину для блюда стоит выбирать свежую, муьлтиварке она получилась мягкой и насыщенной. Почему свинина получается очень нежной и сочной Многие хозяйки стараются смотрите подробнее рецепты свинины в мультиварке по нескольким причинам: Во-первых, рецепты данного блюда требуют предварительного маринования мяса, а это, как вы знаете, ведет к появлению мягкости и сочности блюда. корефки

рецепты корейки на кости в мультиварке

реуепты Прованские травы, продающиеся в любом магазине, обеспечат тушке нежность и насытят ее во время приготовления специями. Готовится мясо в мультиварке недолго, поэтому оно даже после остывания останется сочным.

Читайте также:
Куриная грудка с цветной капустой в духовке рецепты
Рулетики из мяса с черносливом рецепт с фото
Рагу рецепт с фото с мясом пошагово
Консервация салатов из кабачков без стерилизации рецепты
Блины шоколадные рецепт молоке
Рецепт котлет из морского языка с фото
Овсяная каша в мультиварке рецепт и фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *