Перейти к контенту

Простой рецепт котлет из свиной печени

Подсолите ту часть, которая уже готова. На этом все, печеночные котлеты абсолютно готовы к дегустации и употреблению. Видеорецепта приготовления блюда Я вам настоятельно рекомендую просмотреть данный видеоролик, в котором вы найдете не только полное описание рецепта, но также и несколько полезных советов, которые касаются процесса приготовления такого блюда, как печеночные котлеты.

С чем подавать печеночные котлеты? Эти очень вкусные котлетки вы можете подать, как основное блюдо.

Для этого их стоит выложить на тарелку, добавить овощей и какой-либо соус. Лучше всего использовать майонез, сметану или кетчуп.

Я советую подавать такое прекрасное блюдо вместе с пюре или картофелем в любом другом виде. Также я настаиваю на использовании овощного рагу при подаче печеночных котлет.

Возможные варианты приготовления и наполнения Печень — это очень важный и полезный ингредиент в кулинарии. То, что в нем содержится огромное количество полезных микроэлементов, витаминов и аминокислот — давным-давно не секрет ни для.

Для приготовления котлет может быть использована не только свиная печень. А пробовали ли оладьи из куриной печени?

Как приготовить котлеты из свиной печени

А сколько в них всякой полезности! Для детишек — то, что. Перед приготовлением фарша из печени, снимаем с нее пленку, нарезаем средними кусочками. Потом нарезку нужно замочить в молоке на 2 часа, чтобы удалить свойственную продукту горечь.

Если в молоко, в котором будем замачивать печень, добавить немножко сахару 1 - 1,5 чайной ложкито тогда уже через минут 15, печень будет готова к дальнейшей готовке блюда. После замачивания печень откидываем на дуршлаг. Очищаем лук, моем его и режем на небольшие доли. Измельчаем с помощью мясорубки приготовленные печень и увидеть больше и получаем фарш для наших будущих котлет. Потом добавляем в фарш 2 ст. Тщательно перемешиваем все ингредиенты в однородную массу и можем приступать к жарке котлет. Подготовленные продукты пропустить через мясорубку. В принципе, можно с этой целью использовать и корлет, кухонный комбайн. Специалисты ничего против такого способа измельчения не имеют.

В миску с луком и печенкой разбить яйца, добавить соль, специи и тщательно всё перемешать. Теперь в подготовленную массу можно добавлять муку.

Причём всю муку сразу высыпать в посуду с фаршем не стоит. Делать это лучше порциями по ложки, тщательно перемешивая получаемый полуфабрикат. В результате должна получиться масса густой консистенции. В сковороду налить масло и хорошенько разогреть.

Необходимые продукты:

Теперь с помощью ложки выложить на неё полученный фарш и сформировать лепёшки. Долго жарить такие котлетки нет смысла, достаточно 2 минут с одной стороны и 2 минут с. Котлеты из свиной печенки с манной крупой Несмотря на простоту приготовления, данные котлеты получаются необычайно вкусными. Калорийность же готового блюда остаётся достаточно низкой. При этом сами оладьи получаются пышными и по внешнему виду практически ничем не отличаются от обычного блюда, сделанного из кртлет фарша.

Для начала печеин подготовить следующие продукты: Лук почистить и разрезать на 4 части. Печенку промыть и нарезать небольшими кусочками. В фарш добавить толчёный или раздавленный чеснок. Массу посолить, поперчить и тщательно перемешать. Готовый фарш поставить в холодильник.

Через полчаса можно приступать к приготовлению котлет. Фарш достать из холодильника сформировать с помощью столовой ложки котлетки, обвалять в сухарях и обжарить пртстой сковороде в предварительно разогретом масле.

Котлеты с манкой жарятся чуть дольше, чем в классическом рецепте минут, примерно по минут с каждой стороны. Да и калорийность готового блюда не выше чем у предыдущего варианта. Правда, набор продуктов, которые понадобятся для готовки несколько протой Печенку, морковь и лук порезать на кусочки небольшого размера и прокрутить через мясорубку.

Читайте также:
Муравейник торт рецепт классический без сметаны с фото
Очень вкусный салат с раковыми шейками рецепт
Рыбные котлеты из минтая без яиц рецепт
Корейская морковка рецепт с мясом
Торт с шоколадным муссом простой рецепт
Простой салат с сухариками и сыром рецепт
Мультиварка люмме 1446 chef рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *