Перейти к контенту

Рецепты диетического овощного супа брокколи

Суп без картофеля Это блюдо прекрасно подойдет тем, кто хочет сбросить пару килограммов, но не морить себя голодом. Очистить от шелухи 3 луковицы и пару зубчиков чеснока. Приготовить небольшой кочан капусты, немного сельдерея, парочку болгарских перцев, пять помидор.

Все овощи мелко порезать и высыпать в чашу мультиварки. Добавить соль, перец и куркуму. Залить водой до максимума. Готовый суп можно взбить блендером и посыпать укропом и петрушкой.

Суп с брокколи и стручковой фасолью. Фото

Гороховый суп Этот суп готовить проще простого. Стакан гороха промыть раза и оставить в воде на полтора часа.

рецепты диетического овощного супа брокколи

Очистить от кожуры и произвольно порезать. Варят куриный бульон обычно 1 час на тихом огне.

В кастрюле обжариваем репчатый лук Итак, готовим суп-пюре. В кастрюле с толстым дном нагреваем растительное масло для жарки, добавляем столовую ложку сливочного.

Затем, когда масло растает, бросаем мелко порубленный репчатый лук. Добавляем немного бульона Чтобы лук стал мягким и прозрачным, но не подгорел, добавляем несколько ложек куриного бульона или горячей воды.

Похожие рецепты

Когда жидкость испарится, томим лук ещё минуты и можно продолжить варку. Кладём в кастрюлю нарезанный картофель Кладём нарезанный небольшими кубиками картофель.

Для крем-образных супов я советую использовать разваривающиеся сорта картошки. Замороженные овощи промыть под холодной водой и дать им стечь. Теперь, когда все овощи подготовлены, можно приступить к приготовлению супа. В кипящий бульон кладем картофель.

Правила приготовления диетического супа из брокколи

Сразу же отправляем к картофелю и подготовленный корень сельдерея. По вкусу добавить соль, черный или красный молотый перец, кориандр или другие специи.

Варить примерно минут, но в зависимости от сорта картофеля время варки может меняться, поэтому регулируйте время самостоятельно. После кладем подготовленный лук. И сразу же добавляем морковь.

Читайте также:
Простые рецепты блинов дрожжевых
Пироги из дрожжевого теста с мясом рецепты с фото в духовке с
Рецепты котлет из говяжьей печени с фото пошагово
Рецепт запекания курицы в фольге с картошкой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *