Перейти к контенту

Блины с мясной начинкой рецепт

В емкость для замеса теста просейте муку, положите соль, сахар и все перемешайте. Вбейте в тесто яйцо.

Налейте растительное рафинированное масло. Добавьте питьевую воду и хорошо вымешайте тесто. Жидкость добавляйте постепенно, чтобы тесто не было слишком жидким.

Сковороду поставьте на плиту и хорошо нагрейте. Берите половником порцию теста и наливайте его на горячую сковороду, вращая ее в разные стороны. Когда тесто равномерно покроет дно сковороды, отправляйте ее на начинуой и жарьте блинчики с двух сторон до золотистости, примерно по 2—3 минуты с каждого бока. Складывайте блины на блюдо стопкой друг на друга и закройте их крышкой.

Чтобы приготовить начинку, мясо помойте и порежьте кусочками среднего размера. Отправьте жариться мясо в хорошо нагретую сковороду с растительным маслом.

Топ-5 рецептов по теме

Первые 10 минут жарьте его на интенсивном огне, чтобы оно покрылось корочкой. Тесто для блинов с мясом должно быть пресным или немного солоноватым.

Обычно готовят тесто на молоке с добавлением, муки, яиц, небольшого количества сахара и соли. Тесто для блинов с мясом должно иметь жидкую консистенцию. Самый распространенный вариант мясной начинки - это перекрученное в мясорубке отварное мясо и обжаренный репчатый лук.

Иногда лук обжаривают вместе с морковью и выкладывают к фаршу. Мясо может быть любое: Чтобы значительно сократить время приготовления, можно купить готовый мясной фарш и просто обжарить его до готовности. Для остроты и пикантности в фарш добавляют чеснок, томатную пасту и специи. Начинка для блинов с мясом блин также включать вареные яйца, соленые огурцы, помидоры, обжаренную капусту, консервированную фасоль или горошек, грибы, сыр и любые другие сочетающиеся с мясом продукты.

блины с мясной начинкой рецепт

Блины с мясом подают в горячем или холодном виде, со сметаной, зеленью, горчицей или с тертым сыром. Заворачивают блины рулетиками или конвертиками. Начиненные блинчики можно обжарить на сковороде со сливочным маслом или в разогреть в духовке.

Читайте также:
Рецепт пиццы с колбасой с сыром помидорами и сыром
Рецепт из свинины плова для мультиварки
Рецепт фаршированные макароны ракушки в духовке
Пироги без духовки рецепты с фото
Мясо с черносливом на сковороде рецепт с фото
Рецепты куриных ножек в мультиварке с картошкой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *