Перейти к контенту

Блины на кефире без яиц рецепт с фото

Манные оладьи на кефире без яиц На этот раз необходимый расходный перечень продуктов будет выглядеть так: Манка, сода и соль добавляются в кефир в указанном порядке.

Для толстых и пышных оладий на кефире нам потребуется:

Просеянная предварительно мука кладется в получившуюся однородную смесь. Все тщательно перемешивается до сметанообразного состояния. Ерцепт оставить тесто после этого на 15 минут, это поможет выпечь оладьи на кефире без добавления яиц. Процедура обжарки особенно не отличается от традиционной. Главное при этом — как следует разогретая сковорода, небольшой огонь и вовремя закрытая крышка.

Оладьи на кефире без яиц

Разнообразить предлагаемые рецепты можно ягодно-фруктовыми добавками, изюмом или курагой. Если взять сразу весь объем жидкости, тесто придется взбивать миксером, а маленькие комочки все равно останутся. В получившуюся густую массу вливаем оставшийся кефир.

Его тоже желательно слегка подогреть. В блинное тесто без яиц добавляем фто столовых ложек растительного масла, оставляем его на 15 минут, чтобы оно стало вязким, и хорошо переворачивались блинчики. Смазываем ее растительным маслом.

блины на кефире без яиц рецепт с фото

Наливаем по половине половника теста, и выпекаем блины по реецпт с каждой стороны. Таким образом, испекли все блины, блинчики на кефире без яиц готовы. Можно подавать их с медом, сгущенным молоком или вареньем к чаю.

блины на кефире без яиц рецепт с фото

Обжариваете блин с одной стороны. Переворачиваете его при помощи лопатки и жарите с другой стороны. Если вы планируете блинчики есть с соусом, то смазывать маслом их необязательно.

Хотя блины на кефире постными назвать нельзя, так как в них присутствует молочный продукт. Но отсутствие в рецепте яиц делает их менее калорийными. Кроме того такие блины подойдут для вегетарианцев, которые не употребляют в пищу куриные яйца.

Главное, что отсутствие в тесте яиц делает тесто и, соответственно, вкус готового блина более нежным и воздушным. Заварные блинчики Предлагаю рецепт заварных блинчиков на кефире.

Не стоит удивляться названию. Блинчики традиционно будут обжариваться на сковороде.

Только в способе приготовления есть небольшие нюансы, о которых мы сейчас поговорим. Набор ингредиентов практически такой же, как в предыдущем рецепте.

Читайте также:
Супы без мяса рецепты стол 5
Рецепт маринада курицы филе
Рецепт тесто домашней пиццы
Салаты по корейски фото рецепт пошаговый
Торт птичье молоко шоколадное рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *